Ecu achterklepvleugels

Name: ecu achterklepvleugels
Cook time: 25 min
Total time: 1480 min
Yield: 6
Ingredients: 1/4 liter water; Een kop met een inhoud van 130 ml die sojasaus bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met Worcestershire-saus; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gehakte verse gemberwortel; Een kop met een inhoud van 60 ml die witte suiker bevat; 2 limoenen, in vieren gedeeld; 2,5 centimeter rode pepervlokken of naar smaak; 1,3 kilogram kippenvleugels

Ingrediënten

1/4 liter water
Een kop met een inhoud van
130 ml die sojasaus bevat
Een kopje met een inhoud van
130 ml met Worcestershire-saus
Een kopje met een inhoud van
60 ml met gehakte verse gemberwortel

Een kop met een inhoud van
60 ml die witte suiker bevat
2 limoenen, in vieren gedeeld
2,5 centimeter rode pepervlokken of naar smaak
1,3 kilogram kippenvleugels

Bereiding

Meng het water, sojasaus, Worcestershire-saus, gember, suiker, limoenen en rode peper in een afsluitbare zak van 5 liter groot; zegel en schud om te combineren. Voeg de kippenvleugels toe; koel 24 tot 48 uur in de koelkast.
Verwarm een buitengrill voor middelhoog vuur en een licht olierooster.
Laat de marinade uit de vleugels glijden en gooi hem weg. Kook de vleugels op de verwarmde grill en draai af en toe, totdat de sappen helder zijn, 25 tot 30 minuten.