Spaghetti squash gebakken met garnalen

Lekkere, gezondere versie van spaghetti! Garnalen en kleurrijke paprika's en uien geven dit gerecht een zomers tintje. Mijn moeder en ik hebben er een nacht mee gemaakt. Snel met een magnetron, maar als je de voorkeur geeft aan een oven, bak dan de squashhelften ongeveer een uur of 350 tot ze zacht zijn. goede toevoeging hieraan! Spaghettisaus heeft een geweldige basissmaak, zodat het een gezondere basis kan zijn voor elke pastaschotel. Vier voor een heerlijk diner of een kant voor 8-10.