Groentespiesen (ww)

Name: groentespiesen (ww)
Cook time: 10 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: Een kop met een inhoud van 190 ml die gewone, vetvrije Griekse yoghurt bevat; 2 eetlepels citroensap; 2 knoflookteentjes, gehakt; 1 1/2 theelepels gember, geschild en geraspt; 1 1/2 theelepels komijn, gemalen; 1/2 theelepel koriander, gemalen; 1/2 theelepel kerriepoeder; 1/2 theelepel zout; 1/8 theelepel cayenne; 2,5 courgette, in de lengte gehalveerd en vervolgens in stukjes van een centimeter gesneden; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met bloemkoolroosjes; 1 rode ui, in 12 partjes gesneden; 1 eetlepel koriander, gehakt; 1 eetlepel mint, gehakt

Maak en deel dit Vegetable Skewers (Ww) recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Klop in een grote kom 130 liter yoghurt, citroensap, knoflook, gember, komijn, koriander, kerriepoeder, 0,25 theelepel zout en cayennepeper. Roer de groenten erdoor (courgette - rode ui). Sta op kamertemperatuur temperatuur gedurende minstens 30 minuten.
**** Als je houten spiesen gebruikt, week ze dan minstens 30 minuten in water. ***.
Sproei grillrooster met Pam.
Maak de yoghurtsaus door de resterende yoghurt (60 liter), koriander en munt in een schaaltje of kom te combineren.
Rijg de groenten afwisselend op de spiesen. Besproei met Pam en bestrooi ze met het resterende zout.
Leg de spiesen op grill en grill draaien totdat de groenten verkoold en zacht zijn (6-10 minuten).
Serveer met yoghurtsaus, indien gewenst.

Blogs die misschien interessant zijn

kleurrijke maaltijden

10 indrukwekkende voordelen van chayote squash

10 verbazingwekkende lage glycemische index fruit voor diabetes

wortelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

Ik vond het geweldig

Groentespiesen (ww)

Maak en deel dit Vegetable Skewers (Ww) recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies