Spaghetti taart over vlees korst ragu

Name: spaghetti taart over vlees korst ragu
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 8 slices, 8
Ingredients: 1 (142 gram) kan verdampte melk zijn; Een kopje met een inhoud van 130 ml met droge broodkruimels; 1 middelgrote ui, gehakt; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel gemalen zwarte peper; 2 theelepels gedroogde Italiaanse kruiden; 1 theelepel venkelzaad; 200 gram mager rundergehakt; 200 gram Italiaanse worst; 113 gram ongekookte spaghettinoedels; 1 ei, licht geslagen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde mozzarella-kaas; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met Ragú® pastasaus; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde mozzarella-kaas

Ragú Recipe Contest Entry.Rich, hartige taaie spaghetti over een dichte, smaakvolle vlezige korst.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350andeg; F In een middelgrote kom, combineer de eerste 7 ingrediënten met venkelzaad. Voeg gemalen rundvlees en worst toe, meng goed. Druk het mengsel gelijkmatig in de bodem en de zijkanten van een niet ingevette centimeter taartvorm. Ongebakken blootgelegd gedurende 25-30 minuten, of totdat het vlees bruin is en een inwendige temperatuur van 160 ° C bereikt; F Haal de oven uit de oven en kantel hem voorzichtig om overtollig vet af te tappen, leg de korst opzij.
Terwijl de vleeskorst aan het bakken is, kun je noedels beginnen. Kook volgens de aanwijzingen op de verpakking, tot ze zacht zijn. Giet af en keer terug om te pannen. Roer het ei en de Parmezaanse kaas erdoor tot het gelijkmatig is bedekt.
Verspreid de helft van de saus op de bodem van de gekookte vleeskorst.Top met een kop met een inhoud van 130 ml met mozzarella en vervolgens het volledige spaghettimengsel.Top met resterende saus en mozzarella.Bake onbedekt nog eens 15-20 minuten op 350, tot verwarmd door en kaas wordt gesmolten. Verwijder en laat 10-15 minuten staan voor het serveren.