Spam®-cakes

Name: spam®-cakes
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die pannekoekstroop bevat, of zoals nodig; 1 (340 gram) kan SPAM® Classic, in kleine blokjes gesneden; bak spray; Een kop met een inhoud van 130 ml die pannekoekstroop bevat, of zoals nodig

Een geweldige kijk op een klassiek ontbijtnietje.

Ingrediënten

Bereiding

Bereid een pannenkoekenmix volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Bak SPAM® Classic in koekenpan op middelhoog vuur tot ze lichtbruin zijn, ongeveer 5 minuten.
Verwarm de grillplaat of grote koekenpan tot medium en spuit hem licht in met antikleef-kookspray.
Giet een pannenkoekbeslag op de grillplaat en gebruik ongeveer A-cup met een capaciteit van 80 ml beslag per pannekoek.
Terwijl de eerste kant aan het koken is, wordt elke pannenkoek met enkele blokjes SPAM® Classic bedekt; kook pannenkoeken tot belletjes vormen en de randen zijn droog, ongeveer 3 minuten. Blader pannenkoeken over; kook aan de andere kant tot ze goudbruin zijn, ongeveer 2 minuten.
Herhaal met het resterende beslag en SPAM® Classic. Serveer overgoten met pannenkoekstroop.