Speciale koolsalade

Name: speciale koolsalade
Total time: 20 min
Yield: 15
Ingredients: 1 hoofd kool, versnipperd; 5 wortels, geschild en versnipperd; 1 theelepel selderijzaad; Een kop met een inhoud van 60 ml die gedroogde uivlokken bevat; Een kopje met een inhoud van 170 ml met azijn; 170 liter water; 60 liter olie; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die suiker bevat; 1 theelepel selderijzaad; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel peper

Ik heb dit recept jaren geleden geproefd in het huis van mijn beste vriend. Ik moest het recept hebben. Ze maakte het voor bruidsdouches of andere grote functies en iedereen was er dol op. Het heeft een heerlijke, zoete dressing.

Ingrediënten

1 hoofd kool, versnipperd
5 wortels, geschild en versnipperd
1 theelepel selderijzaad
Een kop met een inhoud van
60 ml die gedroogde uivlokken bevat
Een kopje met een inhoud van
170 ml met azijn
170 liter water

60 liter olie
Een schaal met een inhoud van
1/3 liter die suiker bevat
1 theelepel selderijzaad
1/2 theelepel zout
1/2 theelepel peper

Bereiding

Combineer kool, wortels, selderij en uienvlokken in een grote kom.
Combineer de resterende ingrediënten in een middelgrote kom en roer tot de suiker is opgelost.
Giet de dressing over het koolmengsel.
Laat enkele uren zitten of 's nachts voor het serveren.