Speciale pompoentaartkruiden voor hillvilla-pompoentaart

Dit recept gaat samen met het Hillvilla Pumpkin Pie-recept dat ik net heb gepost. Het is de speciale smaakmaker die bakker Eddie Palaski gebruikte voor zijn beroemde pompoentaart geserveerd in het Hillvilla Restaurant in Portland, Oregon, en werd samen met zijn necrologie afgedrukt in de Oregoniaanse krant .