Spek cheddar aardappelen

Name: spek cheddar aardappelen
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Ingredients: 4 middelgrote bakaardappelen; Een kopje met een inhoud van 80 ml met mayonaise; Een kopje met een inhoud van 190 ml bevat plus 6 eetlepels geraspte cheddar kaas, verdeeld; 4 groene uien, gehakt; Een beker met een inhoud van 130 ml met echte spekjes; 4 groene uien, gehakt; 1/4 tot 1/2 theelepel peper

"Mijn dochters zijn gewoon gek op deze aardappelen! Ze vertellen al hun vrienden dat hun moeder de beste aardappelen van de wereld maakt. "- Juliet Putnam, Lebanon, Ohio

Ingrediënten

Bereiding

Boen en doorboor aardappelen; plaats op een magnetronbestendige plaat. Magnetron, onbedekt, 18-22 minuten lang of tot een zacht deeg, één keer draaien. Laat 5 minuten staan of koel genoeg om te hanteren
Meng ondertussen in een kleine kom de mayonaise, 190 liter kaas, dip, spek, uien en peper. Snij een dunne plak van de bovenkant van elke aardappel en gooi deze weg. Schep de pulp eruit en laat een dunne schaal over. Voeg pulp toe aan de mayonaisemengsel en puree
Schep in aardappeldoppen. Terug naar de magnetronbestendige plaat. Overgiet met de rest van de kaas. Magnetron, onbedekt, gedurende 5 minuten op of gedurende verhitting.