Spekvel hartaanval "gehaktbrood"

Snij je stokbrood in tweeën (afhankelijk van de grootte natuurlijk - je wilt dat het ongeveer 15 centimeter lang is). Ga ongeveer de helft van het midden uit, zo ver als je kunt (zie mijn foto - je wilt het heb een laag brood nog steeds helemaal rond, dus overdrijf het niet). Vul de rookworst erin en snijd het bij tot het brood. Herhaal met de tweede helft van het brood.

Meng het gehakt door basilicum. Neem de helft en vlak af in een vierkant op een bakplaat. Leg het brood/de worst erop en wikkel het gehaktbroodmengsel er volledig omheen.

Op een bord of snijplank neem je 10 reepjes spek en weven ze samen. Wikkel ze om het gehaktbrood - soms komen ze niet helemaal en dat is prima, hou gewoon het mooie geweven deel er bovenop en verberg de uiteinden op de onder. Herhaal met andere 10 reepjes en brood.

Bak op een bakplaat op 375 minuten (of tot het klaar is).