Gehaktbrood in een mok

Name: gehaktbrood in een mok
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1 sneetje wit brood, in stukjes gescheurd; 2 eetlepels melk; 1/2 theelepel Worcestershire-saus; 100 gram gehakt; 1 groene ui, in dunne plakjes gesneden; 1/4 theelepel gekruid zout; 1/8 theelepel gemalen zwarte peper

Je kunt eenvoudig een portie gehaktbrood maken met dit snelle en eenvoudige recept.

Ingrediënten

1 sneetje wit brood, in stukjes gescheurd
2 eetlepels melk
1/2 theelepel Worcestershire-saus
100 gram gehakt

1 groene ui, in dunne plakjes gesneden
1/4 theelepel gekruid zout
1/8 theelepel gemalen zwarte peper

Bereiding

Leg het gescheurde brood in een kleine kom en giet de melk en Worcestershire-saus erin; zet een paar minuten opzij om het brood te absorberen. Voeg het gehakt, de groene ui, het gekruide zout en de peper aan het brood toe; meng goed en plaats in een magnetronbestendige mok van 10 gram.
Bak in de magnetron op 70 procent kracht tot het gehaktbrood stevig is en niet meer roze in het midden, 4 tot 5,5 minuten afhankelijk van de magnetron. Haal het gehaktbrood uit de magnetron en laat het 2 minuten staan voordat je het serveert.