Geitenkaas en tomatenpizza

Name: geitenkaas en tomatenpizza
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: 6 roma (pruim) tomaten, in dunne plakjes gesneden; 190 liter water; 60 liter olijfolie; 1 eetlepel Italiaanse kruiden; 1/2 theelepel knoflookzout; 1/8 theelepel cayennepeper; 1/2 theelepel gemalen zwarte peper; 6 roma (pruim) tomaten, in dunne plakjes gesneden; 2 (184 gram) verpakt droge pizzabodemmix; 6 roma (pruim) tomaten, in dunne plakjes gesneden; 113 gram geitenkaas

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 C).
Meng de tomatenpuree in een kleine steelpan met water en olie en roer de gehakte tomaat erdoor. Breng het seizoen met Italiaanse kruiden, knoflookzout, cayennepeper en gemalen peper in. Zet de soep 20 minuten op laag vuur.
Meng ondertussen het pizzadeeg volgens de aanwijzingen op de doos. Spreid op een ingevette bakplaat of pizzapunt.Wanneer de saus klaar is, spreid dan over de korst.Gam de tomaten in plakjes en bestrooi ze met kleine stukjes geitenkaas.
Bak gedurende 15 minuten, of totdat de korst goudbruin is.