Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Metzstar
Spiesen sesam entrecote
Nog een van mijn recepten voor de grill! Ik hou van buiten grillen .... iets over buiten zijn in plaats van in de keuken laat me glimlachen! Dit is een Aziatisch geïnspireerde marinade voor entrecote, gesneden in reepjes en geregen aan spiesjes. Ik hou ervan om wat courgette of asperges hiermee te grillen en te serveren met rijst. Spreptijd is eigenlijk marineertijd.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snijd het overtollige vet uit de biefstuk; Snij biefstuk diagonaal over de korrel in 2/3 centimeter dikke reepjes.
-
Combineer de sojasaus en de overige ingrediënten in een glazen kom. Voeg steakstroken toe en gooi deze om te coaten. Bedek en marineer in de koelkast gedurende 1,5 tot 2 uur.
-
Neem steakstroken uit de marinade en bewaar de marinade. Leid de steakreepjes over spiesen. Grill, onbedekt, op middelhoog hete kolen (350-400) gedurende 9 minuten of naar gewenste gaarheid, keer de steakreepjes regelmatig om en smeer ze in met de gereserveerde marinade.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minHoog proteïnegehalteei, melk, meel, Cayenne peper, kaas, pollock filets, cornflakes,pittig gefrituurde koolvis -
30 minHoog proteïnegehaltesuiker, maïzena, kaneel, nootmuskaat, kruidnagel, appelsap, worst cocktail,geglazuurde rookworst -
30 minHoog proteïnegehaltesinaasappelsap, natrium sojasaus, rijst, honing, gember, knoflook, zalmfilet,oranje teriyaki zalm -
35 minHoog proteïnegehalteschelvis, crackers crackers mouw, kaas, knoflook poeder, peterselie, olie-, getrokken boter,gebakken schelvis met kruimel topping
Ik vond het geweldig