Spinazie dip met cajun pita chips

Name: spinazie dip met cajun pita chips
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter die zure room bevat; 1 pakje (284 gram) diepgevroren spinazie, ontdooid en drooggeperst; 1/4 theelepel paprikasaus; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte groene uien; 1 teentje knoflook, gehakt; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel paprikasaus; CHIPS:; 5 pitabroodjes (15 centimeter), gehalveerd en gespleten; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, gesmolten; 1/2 theelepel Cajun-smaakmaker; 1/4 theelepel gemalen komijn

Ik heb geleerd om Cajun Pita Chips te maken tijdens het werken voor een cateraar. Het zijn heerlijk verschillende dippers voor mijn rijke en romige spinazie dip. - Julia Morgan, Flatwoods, Kentucky

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kom de zure room, spinazie, rode paprika, uien, knoflook, zout en hete pepersaus. Bedek en koel gedurende minstens 1 uur.
Snijd intussen, voor chips, elke pitabroodje in vier wiggen. Combineer de boter, Cajun-kruiden en komijn; borstel over ruwe kant van pitabroodjes. Plaats op niet ingevette bakplaten. Bak op 400 ° gedurende 8-10 minuten of tot chips goudbruin en knapperig zijn.