Spinazie en rode kool salade met oranje dressing

Name: spinazie en rode kool salade met oranje dressing
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 130 liter sinaasappelsap; 3 eetlepels balsamicoazijn; 3 eetlepels kristalsuiker; 1/4 theelepel zout; 1/8 theelepel zwarte peper; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met kop rode kool, zeer dun gesneden of een kom met een inhoud van 3/4 liter met gesneden rode kool; 200 gram verse babyspinazie, verwijderde stengels of een kom met een inhoud van 3/4 liter met babyspinazie; 2 grote groene uien, in dunne plakjes gesneden

Maak en deel deze Spinazie en Rode koolsalade met Orange Dressing recept uit.

Ingrediënten

130 liter sinaasappelsap
3 eetlepels balsamicoazijn
3 eetlepels kristalsuiker
1/4 theelepel zout

1/8 theelepel zwarte peper
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met kop rode kool, zeer dun gesneden of een kom met een inhoud van 3/4 liter met gesneden rode kool
200 gram verse babyspinazie, verwijderde stengels of een kom met een inhoud van 3/4 liter met babyspinazie
2 grote groene uien, in dunne plakjes gesneden

Bereiding

In een glazen pot met een strak deksel, sinaasappelsap, azijn, suiker, zout en peper combineren; goed schudden.
Bereid groenten zoals opgemerkt.
Leg op een grote serveerschaal dun gesneden rode kool in het midden van de schaal.
Leg spinazie rond de kool.
Strooi de gesneden ui over de kool en spinazie.
Sprenkel ongeveer 0,33 van de dressing over de salade.
Serveer de resterende dressing met de salade naar wens.