Spinazie gruyere bladerdeeg

Name: spinazie gruyere bladerdeeg
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 12-15
Ingredients: 1 (284 gram) diepvries gehakte spinazie, ontdooid; 4 eetlepels boter, verdeeld; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gesneden verse champignons; 113 gram gruyere kaas, geraspt; 1 (496 gram) pakket ingevroren bladerdeegbladen, ontdooid

Maak en deel dit Spinazie Gruyère bladerdeeg recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden.
Tap de spinazie goed af en druk tussen de lagen keukenpapier om overtollig vocht te verwijderen.
Smelt 2 eetlepels boter in een koekenpan op middelhoog vuur.
Voeg de champignons toe en bak 5 minuten.
Roer spinazie, champignons en kaas bij elkaar; opzij zetten.
Rol 2.5 bladenblad op in een rechthoek van 33 bij centimeter.
Smelt 2 eetlepels boter.
Borstel 1/2 gesmolten boter over het deeg.
Verspreid 1/2 spinaziemengsel over boter.
Roll-up, jellyroll-mode, beginnend met de lange zijde.
Herhaal de procedure met het overgebleven bakplaat, boter en spinazie-mengsel. (Verpak de rollen in plasticfolie en koel ze indien nodig tot 2 dagen.)
Snij broodjes in centimeters dikke plakjes.
Plaats op licht ingevette bakplaten.
Bak 15 tot 20 minuten, of tot ze goudbruin zijn.