Spinaziesalade met mandarijn sinaasappelen en walnoten

Name: spinaziesalade met mandarijn sinaasappelen en walnoten
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (425 gram) kan Del Monte mandarijn oranje secties; 2 theelepels citroensap; 1/4 theelepel zout; 0.125 theelepel versgemalen zwarte peper; 1 theelepel Dijon-mosterd; 1 kleine sjalot, gehakt; 2 eetlepels olijfolie; 2 eetlepels olijfolie; Een kom met een inhoud van 1,5 liter met spinazieblaadjes, gescheurd schoongemaakt en bijgesneden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met geroosterde walnoten, gehakt

Maak en deel deze Spinaziesalade met Mandarijntjes en Walnoten recept uit.

Ingrediënten

1 (425 gram) kan Del Monte mandarijn oranje secties
2 theelepels citroensap
1/4 theelepel zout
0.125 theelepel versgemalen zwarte peper
1 theelepel Dijon-mosterd

1 kleine sjalot, gehakt
2 eetlepels olijfolie
2 eetlepels olijfolie
Een kom met een inhoud van
1,5 liter met spinazieblaadjes, gescheurd schoongemaakt en bijgesneden
Een kopje met een inhoud van
130 ml met geroosterde walnoten, gehakt

Bereiding

Leg de delen van Del Monte Mandarin Orange op papieren handdoeken om uit te lekken.
Meng het citroensap, zout, peper, mosterd en sjalotten in een grote kom. Klop tot het zout is opgelost. Klop beide oliën langzaam in elkaar tot ze gemengd en verdikt zijn.
Leg de spinazie bovenop de dressing en voeg de Del Monte Mandarin Orange-secties en de walnoten toe.Vervolgens tot de bladeren lichtjes verwelkt zijn en bedekt zijn met de dressing.