Spook peper en spek deviled eieren

Verwijder eierdooiers.

Voeg mayonaise, augurkensap, mosterd, zout, witte peper, spookpeper, dille saus, spek en worcestersaus toe.

Roer tot alles goed gemengd is.

Vul de eierhelften met mengsel.

Stof met gemalen habanero voor een beetje extra kick, of paprikapoeder kan worden gebruikt voor zachtere smaakpapillen.

Koel minstens een uur om smaken te laten mengen.

(Na te hebben genoten, merkte ik dat ik liever een volle theelepel spookpeper in de eieren had geproefd, maar mijn vrouw zei dat als ze veel warmer waren ze niet in staat zou zijn om ze op te eten. Je kunt altijd verschillende pepers naar smaak vervangen, maar ik was best wel tevreden met de gepoederde peper in tegenstelling tot de grond.).