Sprankelende frambozenlimonade

Name: sprankelende frambozenlimonade
Cook time: 3 min
Total time: 38 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (340 gram) pakket bevroren ongezoete frambozen (ongeveer Een kom met een inhoud van 3/4 liter bevat); Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; 130 liter water; plakje citroen; plakje citroen; 1 (1 liter) fles gekoeld bruiswater of 1 (1 liter) fles club frisdrank; ijsblokje; verse framboos; plakje citroen

Heerlijke zelfgemaakte limonade! Niets meer verfrissends! Recept kwam uit het augustus 1999-nummer van Bon Appetit Magazine

Ingrediënten

Bereiding

Combineer bevroren frambozen, suiker en 130 liter water in middelgrote pan.
Roer op een middelhoog vuur totdat de suiker oplost en de bessen ontdooien.
Verhoog het vuur en kook 3 minuten.
Raspberrymengsel in kom scheppen, op vaste stoffen persen om zoveel mogelijk vloeistof te extraheren; gooi vaste stoffen weg in stainer.
Meng citroenschil in frambozensiroop in een kom.
Chill tot het koud is.
Roer frambozensiroop, citroensap en bruisend water in een grote kan om te mengen.
Vul 6 glazen met ijsblokjes.
Giet frambozenlimonade in glazen.
Voeg desgewenst aan elk glas verse frambozen toe.
Garneer met plakjes citroen en serveer.