Sprinkhaan warme chocolademelk

Name: sprinkhaan warme chocolademelk
Total time: 5 min
Yield: 4-6
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met ongezoet cacaopoeder; Een kop met een inhoud van 80 ml die suiker bevat; 130 liter water; 2,5 centimeter zout; 1 theelepel vanille; Een kom met een inhoud van 3/5 liter die melk bevat, gebroeid; Een kom met een inhoud van 3/5 liter die melk bevat, gebroeid; 2 eetlepels Creme de Cacao (naar smaak); 2 eetlepels Creme de Cacao (naar smaak); slagroom; geschoren bitterzoete chocolade

Mijn twee favoriete smaken komen samen om een speciale warme drank te creëren die je smaakpapillen verleidt - chocolade en munt! Uit de januari 1992 editie van Gourmet Magazine.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een zware pan het cacaopoeder, suiker, water, vanille en een centimeter zout: verwarm het mengsel op laag vuur, kloppend, tot het cacaopoeder is opgelost en het mengsel een gladde pasta is.
Voeg geleidelijk de helft en de helft en de melk toe (beide gebroeid) en laat warme chocolademelk zachtjes kloppen gedurende 2 minuten.
Roer de crème de menthe en de crème de cacao erdoor.
Opmerking: (voor een schuimig resultaat, in een blender mengt u de warme chocola in porties.)
Verdeel de chocolade over mokken en bedek deze met de slagroom en de chocolade.