Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Simply Whimsy
Squash-quinoa-soep
Maak en deel dit Squash-Quinoa Soeprecept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- Ongebakken kippenborst helften van 340 gram zonder vel, in centimeters gesneden
- Een kopje met een capaciteit van 80 ml met sjalotten of een kop met een inhoud van 80 ml die een ui bevat, fijngehakt
- 2 theelepels olijfolie (of koolzaadolie)
- 2 (397 gram) blikken kipbouillon met een verlaagd natriumgehalte
- 1 (156 gram) kan abrikozennectar
Bereiding
-
Bak in steelpan kip en sjalot in hete olie op middelhoog vuur 2 tot 3 minuten of tot de sjalotjes zacht zijn, af en toe roeren.
-
Voeg bouillon, abrikozennectar, pompoen, quinoa en komijn toe. Breng aan de kook; verminder hitte.
-
Sudderen, afgedekt, 5 minuten. Voeg courgette toe.
-
Dek af en kook 10 minuten langer of tot squash en quinoa zacht zijn.
-
Breng op smaak met zout en gemalen zwarte peper. Maak 6 (een schaal met een inhoud van 1/3 liter bevat) porties.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minVlees en gevogelteolie-, kippenborst helften, wijnazijn, limoensap, suiker, zout peper, ui, teentje knoflook, oregano, mayonaise, Chipotle, ui, augurkenvoedsel, brood, kaas, hoofdsla,chipotle broodje kip
-
0 minVlees en gevogeltekippenborst helften in, boter, olie-, ui, paprika, paprika, cashewnoten, zout peper, kerrie poeder, olie-,kip met cashewnoten
-
15 minKippecannoten, kip, waterkersstelen, Mandarijn sinaasappelen, lente-uitjes, olie-, wijnazijn, zout, peper,kippensalade met mandarin sinaasappelen en pecannoten
-
75 minKipknoflook, sojasaus, zout, olie-, kippenborsten, spinazie worden gebruikt, olie-, sjalotten in kruidnagel, tijm, water, zout, peper, boter, ui, wijnazijn, sojasaus, pizza deeg, mosterd-, kaas,kip dijon pizza
Ik vond het geweldig