Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Simply Whimsy
Squash-quinoa-soep
Maak en deel dit Squash-Quinoa Soeprecept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- Ongebakken kippenborst helften van 340 gram zonder vel, in centimeters gesneden
- Een kopje met een capaciteit van 80 ml met sjalotten of een kop met een inhoud van 80 ml die een ui bevat, fijngehakt
- 2 theelepels olijfolie (of koolzaadolie)
- 2 (397 gram) blikken kipbouillon met een verlaagd natriumgehalte
- 1 (156 gram) kan abrikozennectar
Bereiding
-
Bak in steelpan kip en sjalot in hete olie op middelhoog vuur 2 tot 3 minuten of tot de sjalotjes zacht zijn, af en toe roeren.
-
Voeg bouillon, abrikozennectar, pompoen, quinoa en komijn toe. Breng aan de kook; verminder hitte.
-
Sudderen, afgedekt, 5 minuten. Voeg courgette toe.
-
Dek af en kook 10 minuten langer of tot squash en quinoa zacht zijn.
-
Breng op smaak met zout en gemalen zwarte peper. Maak 6 (een schaal met een inhoud van 1/3 liter bevat) porties.
Blogs die misschien interessant zijn
-
65 minKipkippenborsten, kaas, spek, ui, aardappelen,spek en blauwe kaas aardappel gevulde kipfilet 5fix -
60 minVlees en gevogelteolie-, pompoen, aubergine in, paddestoel, ui, teentjes knoflook, room kippensoep met kruiden, bouillon, knoflook zout, peper, kippendijen, kaas,kippendijen verrassing -
70 minKippasta, peperoni, meel, zout, peper vlokken als, oregano, basilicum, knoflook poeder, ui, kipfilet, olie-, tomaten, tomaten, peper vlokken als,kip pepperoni -
45 minKipboter, paddestoel, ui, knoflook, kaas, citroen peper kruiden, kipfilet halveert afgevlakte dikte, brood,kaas en champignon gevulde kipfilet
Ik vond het geweldig