Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Simply Whimsy
Squash-quinoa-soep
Maak en deel dit Squash-Quinoa Soeprecept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- Ongebakken kippenborst helften van 340 gram zonder vel, in centimeters gesneden
- Een kopje met een capaciteit van 80 ml met sjalotten of een kop met een inhoud van 80 ml die een ui bevat, fijngehakt
- 2 theelepels olijfolie (of koolzaadolie)
- 2 (397 gram) blikken kipbouillon met een verlaagd natriumgehalte
- 1 (156 gram) kan abrikozennectar
Bereiding
-
Bak in steelpan kip en sjalot in hete olie op middelhoog vuur 2 tot 3 minuten of tot de sjalotjes zacht zijn, af en toe roeren.
-
Voeg bouillon, abrikozennectar, pompoen, quinoa en komijn toe. Breng aan de kook; verminder hitte.
-
Sudderen, afgedekt, 5 minuten. Voeg courgette toe.
-
Dek af en kook 10 minuten langer of tot squash en quinoa zacht zijn.
-
Breng op smaak met zout en gemalen zwarte peper. Maak 6 (een schaal met een inhoud van 1/3 liter bevat) porties.
Blogs die misschien interessant zijn
-
90 minKipgrapefruits, kip, venkelzaad, peperkorrels, zout, knoflook poeder, honing,honingvenkel en grapefruit geglazuurde kip
-
45 minVlees en gevogeltepaddestoel, kippenborst helften, eieren, brood, boter, kaas, bouillon,kip met champignons
-
70 minKipolie-, kipfilet mm, pepers, ui, eerder currysaus, Cayenne peper, komijn, koriander, paprika poeder, yoghurt instellen, zout, fennugreek zaden, garam masala, koriander, olie-,hete kip-curry van yorky
-
32 minKipolie-, boter, ui, jalapeno, teentje knoflook, komijn, Cayenne peper, rotisserie kip, salsa, koriander, kaas, limoensap, zout, meel, hoofdsla, avocado, zure room, limoensap, zout,flautas de pollo met avocadoroom
Ik vond het geweldig