Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jennifer D.
St. croix tamarinde ballen
Ik had het geluk om een vriend te bezoeken die enkele jaren geleden op St. Croix op de Maagdeneilanden woonde. Ik heb een tamarindebal geproefd en vond het geweldig. Ik kwam dit recept onlangs tegen (hoewel ik op het moment van schrijven nog niet echt mijn eigen snoepjes gemaakt). Merk op dat sommige mensen ook knoflook, zwarte peper of cayennepeper toevoegen voor smaak. De geschatte tijd is gebaseerd op het gebruik van tamarindepasta.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwijder tamarinde vlees van de zaden, door te schrapen met een mes of door de zaden en suiker tegen de zijkanten van de kom te wrijven met een houten lepel. (Of, veel gemakkelijker, gebruik tamarindepasta!).
-
Meng het tamarindevlees met de suiker en rol het in een gladde bol, ongeveer 2 centimeter in diameter, met een zaad van de tamarinde in het midden.
-
Rol de bal in kristalsuiker en bewaar in een luchtdichte verpakking.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minSnoepchocolade, chocolade, oranje Tic Tac pepermuntjes neus, mandm's, Nutter Butter sandwich koekjes lichaam, was-,smakeloze botersneeuwmannetjes -
90 minFeestdagen en evenementensuiker, boter, glucosestroop, olie-,muntpasteitjes -
10 minSnoepchocolade, melk, vanille, kokosnoot, chocolade, gekleurde hagelslag, cacao, noten,chocolade truffels -
480 minDessertsgelatine, water, water, suiker, pepermunt, citroen, olie-, kleurstof voor levensmiddelen, kleurstof voor levensmiddelen, kleurstof voor levensmiddelen, suiker,gumdrop vierkanten
Ik vond het geweldig