St. croix tamarinde ballen

Name: st. croix tamarinde ballen
Total time: 15 min
Yield: 0
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met tamarindepulp; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat of een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; knoflook poeder; zwarte peper; Cayenne peper

Ik had het geluk om een vriend te bezoeken die enkele jaren geleden op St. Croix op de Maagdeneilanden woonde. Ik heb een tamarindebal geproefd en vond het geweldig. Ik kwam dit recept onlangs tegen (hoewel ik op het moment van schrijven nog niet echt mijn eigen snoepjes gemaakt). Merk op dat sommige mensen ook knoflook, zwarte peper of cayennepeper toevoegen voor smaak. De geschatte tijd is gebaseerd op het gebruik van tamarindepasta.

Ingrediënten

Bereiding

Verwijder tamarinde vlees van de zaden, door te schrapen met een mes of door de zaden en suiker tegen de zijkanten van de kom te wrijven met een houten lepel. (Of, veel gemakkelijker, gebruik tamarindepasta!).
Meng het tamarindevlees met de suiker en rol het in een gladde bol, ongeveer 2 centimeter in diameter, met een zaad van de tamarinde in het midden.
Rol de bal in kristalsuiker en bewaar in een luchtdichte verpakking.

Blogs die misschien interessant zijn

keto dieet een cheat dag kan voordelen ongedaan maken en bloedvaten beschadigen

wat is tamarinde een tropisch fruit met gezondheidsvoordelen

de effecten van snoep op het lichaam

pepermunt voordelen voor de gezondheid en voorzorgsmaatregelen

wat zijn de voordelen van pepermuntsuikergoed

Ik vond het geweldig

St. croix tamarinde ballen

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies