Steak fajita koekepan

Name: steak fajita koekepan
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 fajita skillets, 4
Ingredients: 2 (25 centimeter) meel tortilla's, snijd ze in 1,25 centimeter strips; 3 eetlepels olijfolie, verdeeld; Lendesteak van 200 gram biefstuk, in dunne reepjes gesneden; 1/8 theelepel peper; 1 kleine ui, in plakjes gesneden; 2 eetlepels sojasaus; 1 eetlepel bruine suiker; 1/2 theelepel chilipoeder; 1/2 theelepel gemalen komijn; 1/8 theelepel peper; 1 theelepel maizena; 2 eetlepels limoensap; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met in blokjes gesneden ananas; 1 middelgrote tomaten, gehakt

Maak en deel dit Steak Fajita Skillet-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Bak in een grote koekepan tortillastroken in 2 eetlepels olie aan beide kanten gedurende 1 minuut of tot ze goudbruin zijn.
Giet af op papieren handdoeken.
Bak dezelfde kip, rundvlees, groene paprika, ui, sojasaus, bruine suiker, chilipoeder, komijn en peper in de resterende olie 3-4 minuten of tot de kip niet meer roze is.
Meng in een kleine kom maïzenap en limoensap tot een gladde massa en voeg het toe aan de pan.
Breng aan de kook, kook en roer gedurende 1 minuut of tot ingedikt.
Roer de ananas en tomaat erdoorheen.
Serveer met tortillareepjes.