Steve's bourbon buffelvleugelsaus

Name: steve's bourbon buffelvleugelsaus
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: Een kop met een capaciteit van 60 ml die bourbon-whisky bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die verpakte bruine suiker bevat; Een kop met een inhoud van 80 ml die ketchup bevat; 1 eetlepel witte azijn; 1 eetlepel hete saus (zoals Frank's RedHot ®); 1/4 theelepel cayennepeper; 1/4 theelepel knoflookpoeder; 1 eetlepel honing; 2 eetlepels boter

Ben je het zat om dezelfde oude rode paprika en boterachtige saus op je vleugels te hebben? Probeer dit in je volgende batch voor een andere afwisseling. We zijn krokante wing-lovers, dus we maken ze altijd gefrituurd. Misschien werkt het ook voor gebakken vleugels, maar dat is nog niet getest ... Maak je gebakken vleugels volgens je favoriete recept, bedek de vleugels in deze saus en bestrooi ze met sesamzaadjes vlak voor het opdienen. Je zou in staat moeten zijn om ongeveer tien vleugelstukken met het recept te bedekken. Je vleugels zullen kleverig zijn, maar de liefhebbers van vleugels Ik hang met de bewering dat ze de puinhoop zeker waard zijn.

Ingrediënten

Bereiding

Roer de bourbon, bruine suiker, ketchup, witte azijn, hete saus, cayennepeper, knoflookpoeder, honing en boter samen in een steelpan op middelhoog vuur; kook, af en toe kloppend, tot het mengsel begint te borrelen.Verlaag de hitte tot laag en kook zachtjes, af en toe kloppend, tot de saus bijna verdikt tot de consistentie van ahornsiroop of melasse, ongeveer 15 minuten.Verwijder van het vuur en laat het stoer..