Stevige slowcooker corned beef en groenten

Name: stevige slowcooker corned beef en groenten
Cook time: 360 min
Total time: 390 min
Yield: 16
Ingredients: 1,5 (350 milliliter) blikjes of flessen Iers stout bier (zoals Guinness®), verdeeld; 1 (1,8 kilogram) corned beef borst; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die bruine suiker bevat; 3 rode aardappelen, in stukjes gesneden; 1 hoofd kool, klokhuis en grof gehakt; 2 grote zoete uien, gehakt; 6 grote worteltjes, gehakt; 3 rode aardappelen, in stukjes gesneden

Een langzaam kookrecept voor een traditioneel corned beef in de traditionele stijl en kool die net zo lekker ruikt als dat het smaakt. Zoetzoute aardappelen worden toegevoegd voor diegenen wiens dieet ze het lekkerst vindt.

Ingrediënten

Bereiding

Giet 1 flesje Irish Stout-bier in een slowcooker.
Spoel de cornedbeefborst en dep droog. Verdeel hem met bruine suiker, inclusief de bodem, en plaats het borststuk voorzichtig in het slowcooker met het dikke bier.
Leg zoete aardappelen, kool, uien, wortelen en rode aardappelen op en rond de borst in de slowcooker.
Giet de resterende 0,5 fles Iers stout bier op en rond borst en groenten om de bruine suiker te bevochtigen. Bedek het fornuis en kook op laag totdat corned beef zacht is, 6 tot 8 uur. Laat het borststuk 5 minuten staan voordat je het snijdt.

Blogs die misschien interessant zijn

is olijfolie een goede bakolie een kritische blik

Voeding

CaloriesCalorieën

Ik vond het geweldig