Linzen hamburgers

Name: linzen hamburgers
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 3/5 liter die gekookte linzen bevat; 1 kleine ui, in blokjes gesneden; 1 ei, geslagen; Een kop met een capaciteit van 60 ml met blokjes gesneden paprika; Een beker met een inhoud van 30 ml met broodkruimels van Italiaanse makelij; Een kopje met een inhoud van 80 ml met versnipperde mozzarella-kaas; 1 eetlepel olijfolie; 2,5 centimeter zout; 2,5 centimeter gemalen zwarte peper; Een kop met een inhoud van 60 ml die maïsmeel bevat, of indien nodig; 1 eetlepel olijfolie

Makkelijk lentil veggie burger aangepast van SILVERWOLF's 'Butter Bean Burgers.' Er kunnen extra groenten worden toegevoegd, evenals extra kruiden om de smaak te verbeteren. Je moet ook elke gewenste kaas gebruiken.

Ingrediënten

Bereiding

Pulse-linzen in een keukenmachine tot ze grof gemalen zijn; overbrengen naar een grote mengkom.
Meng ui, ei, paprika, en broodkruimels met de linzen; voeg mozzarella, knoflook, zout en peper toe aan de linzen en meng.
Verdeel het mengsel in vier even grote porties, rol het in ballen en plet in pasteitjes.
Smeer maïsmeel in een brede, ondiepe schaal. Baggerpasteitjes in havermout tot vacht.
Verhit de olijfolie in een brede koekenpan op middelhoog vuur. Bak pasteitjes in koekepan tot ze bruin zijn, ongeveer 5 minuten per kant.