Stevige warme broodjes

Name: stevige warme broodjes
Total time: 25 min
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die volkorenmeel bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die volkorenmeel bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die maïsmeel bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met snelkokende haver; 2 eetlepels suiker; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 1 ei; Een kom met een inhoud van 3/5 liter die karnemelk bevat; 3 eetlepels boter, gesmolten; Maple siroop of topping naar keuze

In haar Everett, Ontario-keuken mengt Nancy Horsburgh karnemelk met maïsmeel en twee soorten meel om deze vullende pannenkoeken te maken die er zeker van zijn dat ze je familie wakker maken en houden tot de lunch. De haver geeft deze gouden hotcakes een beetje knelpunt.

Ingrediënten

Bereiding

Meng de droge ingrediënten in een grote kom. Klop het ei, de karnemelk en de boter in een kleine kom; roer in droge ingrediënten tot ze bevochtigd zijn.
Giet het beslag door Een kopje met een inhoud van 60 ml op een licht ingevette hete bakplaat; draai als de bubbels er bovenop staan.Kook tot de tweede kant goudbruin is.Serveer met siroop of topping naar keuze