Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
BROOKER57
Stoofpotje met kruiden en gerst
Geplaatst in de SCA_recipes LiveJournal-community. Kan gemaakt worden met konijn, haas, kalfsvlees of kip, afhankelijk van de voorkeur en beschikbaarheid. Gedocumenteerd naar het Engeland van de 7e eeuw.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Smelt de boter in een zware pan en bak het vlees met de prei en knoflook tot de groenten lichtjes zacht zijn en het vlees lichtbruin is.
-
Voeg de gerst, water, azijn, laurierblaadjes en kruiden toe. Meng de pot aan de kook, dek af en laat zachtjes 1 - 1,5 uur zachtjes koken tot het vlees heel zacht is en klaar om van het bot te vallen.
-
Voeg de salie toe en kook nog enkele minuten. Pas de smaak naar smaak aan en serveer in kommen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
27 minKipnatrium sojasaus, sherry, olie-, suiker, teentje knoflook, gember, kippenborst helften, mayonaise, yoghurt, citroensap, olijven, teentje knoflook, zout peper, walnoten,walnoot kip voor een menigte -
60 minSoepen, stoofschotels en Chilikippendijen, teentje knoflook, peper, komijn, oregano, olie-, bier, tomaten, ui, koriander,ecuador seco de pollo -
90 minVoorgerechten en snackswater, boter, zout, meel, eieren, ui, selderij, rozijnen, mosterd-, mayonaise, yoghurt, zout, Dille, kipfilet,kipsalade rookwolken ii -
35 minVlees en gevogeltekipfilet helften bonsde, zout peper, boter, ranch dressing, mosterd-, wijn, pasta, peterselie,kippenboerderij Dijon
Ik vond het geweldig