Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
BROOKER57
Stoofpotje met kruiden en gerst
Geplaatst in de SCA_recipes LiveJournal-community. Kan gemaakt worden met konijn, haas, kalfsvlees of kip, afhankelijk van de voorkeur en beschikbaarheid. Gedocumenteerd naar het Engeland van de 7e eeuw.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Smelt de boter in een zware pan en bak het vlees met de prei en knoflook tot de groenten lichtjes zacht zijn en het vlees lichtbruin is.
-
Voeg de gerst, water, azijn, laurierblaadjes en kruiden toe. Meng de pot aan de kook, dek af en laat zachtjes 1 - 1,5 uur zachtjes koken tot het vlees heel zacht is en klaar om van het bot te vallen.
-
Voeg de salie toe en kook nog enkele minuten. Pas de smaak naar smaak aan en serveer in kommen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minKipkaas, boter verdeeld, bieslook, melk, zout, peper, kip, brood, vulling,maansikkelbundels -
40 minKipkippenborsten, pepers, ui, teentjes knoflook, peterselie, pimiento, jack verdeeld, meel, roomkippensoep, melk,kip enchiladas eenvoudig 8 pt ww -
28 minKipkippenborst in, karnemelk, cornflakes, brood, knoflook poeder, oregano, peper, olie-,gebakken kippenvingers -
35 minKipkippenborst helften, selderij, selderij, ui, ui, mayonaise, augurkensap, peper, knoflook poeder, zout, citroensap, mosterd-, peper, Dille augurken,de kippensalade van de vreugde
Ik vond het geweldig