Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
BROOKER57
Stoofpotje met kruiden en gerst
Geplaatst in de SCA_recipes LiveJournal-community. Kan gemaakt worden met konijn, haas, kalfsvlees of kip, afhankelijk van de voorkeur en beschikbaarheid. Gedocumenteerd naar het Engeland van de 7e eeuw.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Smelt de boter in een zware pan en bak het vlees met de prei en knoflook tot de groenten lichtjes zacht zijn en het vlees lichtbruin is.
-
Voeg de gerst, water, azijn, laurierblaadjes en kruiden toe. Meng de pot aan de kook, dek af en laat zachtjes 1 - 1,5 uur zachtjes koken tot het vlees heel zacht is en klaar om van het bot te vallen.
-
Voeg de salie toe en kook nog enkele minuten. Pas de smaak naar smaak aan en serveer in kommen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minVlees en gevogeltepasta, olie-, knoflook, kippenborst helften in, bouillon, broccoli, tomaten, artisjok, paddestoel, paprika, zout peper, kaas, peterselie,pasta, kip en artisjokken -
430 minKipkippenborst helften, piment, peper, zout peper, ui, vloeibare rook,gerookte kip in de pot -
270 minVlees en gevogeltekippendijen, water, natrium sojasaus, kokosmelk, suiker, ui, ui, olie-, knoflook,gegrilde Hawaiiaanse kip -
45 minVlees en gevogelteolie-, meel, knoflook zout, peper, eieren, kippenborst helften in,de beste ooit kipnuggets
Ik vond het geweldig