Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
BROOKER57
Stoofpotje met kruiden en gerst
Geplaatst in de SCA_recipes LiveJournal-community. Kan gemaakt worden met konijn, haas, kalfsvlees of kip, afhankelijk van de voorkeur en beschikbaarheid. Gedocumenteerd naar het Engeland van de 7e eeuw.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Smelt de boter in een zware pan en bak het vlees met de prei en knoflook tot de groenten lichtjes zacht zijn en het vlees lichtbruin is.
-
Voeg de gerst, water, azijn, laurierblaadjes en kruiden toe. Meng de pot aan de kook, dek af en laat zachtjes 1 - 1,5 uur zachtjes koken tot het vlees heel zacht is en klaar om van het bot te vallen.
-
Voeg de salie toe en kook nog enkele minuten. Pas de smaak naar smaak aan en serveer in kommen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
85 minKipkip, gember, 5 kruiden, zout, ui, teentjes knoflook, meel, hoisinsaus, honing, sherry, peper,De Chinese kip van de ranch van de canyonboerderij -
75 minKipkip, limoen, zout, peper, olie-, ui, paprika, olijven, sinaasappelsap, amandelen,kip Argentinië -
25 minKipkippenvleugels vleugel uiteinden in gewrichten, boter, mosterd-, teentje knoflook, citroensap, zout, peper, oregano, kaas, brood,parmesan dijon vleugels -
68 minVlees en gevogeltewater, quinoa, zout, broccoli roosjes, verstuiven, rotisserie kip, room broccoli soep, kaas, mayonaise, melk, steviapowder, peper, nootmuskaat, kaas,broccoli-quinoa braadpan
Ik vond het geweldig