Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
BROOKER57
Stoofpotje met kruiden en gerst
Geplaatst in de SCA_recipes LiveJournal-community. Kan gemaakt worden met konijn, haas, kalfsvlees of kip, afhankelijk van de voorkeur en beschikbaarheid. Gedocumenteerd naar het Engeland van de 7e eeuw.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Smelt de boter in een zware pan en bak het vlees met de prei en knoflook tot de groenten lichtjes zacht zijn en het vlees lichtbruin is.
-
Voeg de gerst, water, azijn, laurierblaadjes en kruiden toe. Meng de pot aan de kook, dek af en laat zachtjes 1 - 1,5 uur zachtjes koken tot het vlees heel zacht is en klaar om van het bot te vallen.
-
Voeg de salie toe en kook nog enkele minuten. Pas de smaak naar smaak aan en serveer in kommen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
150 minVlees en gevogeltekippenborst helften in, ei, karnemelk, knoflook poeder, meel, brood, zout, poeder, olie-,gepaneerde kippenvingers -
25 minKipmaïzena, zout, Cayenne peper, maal peper, eiwitten, kokosnoot, kip tenders, olie-,gegrilde kip met kokos -
30 minHoofdgerechtkip, barbecue saus verdeeld, pizza deeg, olie-, kaas, tomaten,barbecue kip gegrilde pizza -
25 minKipkip, knoflook poeder, ui, peterselie, brood, meel, melk, brood, peterselie, knoflookboter, olie-,mini chicken kiev
Ik vond het geweldig