Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
BROOKER57
Stoofpotje met kruiden en gerst
Geplaatst in de SCA_recipes LiveJournal-community. Kan gemaakt worden met konijn, haas, kalfsvlees of kip, afhankelijk van de voorkeur en beschikbaarheid. Gedocumenteerd naar het Engeland van de 7e eeuw.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Smelt de boter in een zware pan en bak het vlees met de prei en knoflook tot de groenten lichtjes zacht zijn en het vlees lichtbruin is.
-
Voeg de gerst, water, azijn, laurierblaadjes en kruiden toe. Meng de pot aan de kook, dek af en laat zachtjes 1 - 1,5 uur zachtjes koken tot het vlees heel zacht is en klaar om van het bot te vallen.
-
Voeg de salie toe en kook nog enkele minuten. Pas de smaak naar smaak aan en serveer in kommen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
330 minKipgarnalen hebben schelpen behouden, water, wortel, kool, tijm, ui, Thaise chilipepers, puree van citroengras, galangal root, kaffir limoen, ui, kipfilet, paddestoel, tomaten, ui, Chili pasta, limoenen juiced, vissaus, koriander, sojasaus,tom yam khung gai -
100 minVlees en gevogeltekip, boter, citroen, knoflook, amaretto-likeur,amaretto gebraden kip -
110 minVoorgerechten en snackskip, knoflook zout, eieren, maïzena, olie-, suiker, azijn, water, ketchup, sojasaus, pepersaus,Moeders plakkerige kip uit 1972 -
30 minPestoHash Browns, kip, Basil Pesto Sauce Spread verdeeld, peper, kaas, Zout, Zure room, br, , kaas, ,pestokip en aardappelpasteitjes
Ik vond het geweldig