Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
BROOKER57
Stoofpotje met kruiden en gerst
Geplaatst in de SCA_recipes LiveJournal-community. Kan gemaakt worden met konijn, haas, kalfsvlees of kip, afhankelijk van de voorkeur en beschikbaarheid. Gedocumenteerd naar het Engeland van de 7e eeuw.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Smelt de boter in een zware pan en bak het vlees met de prei en knoflook tot de groenten lichtjes zacht zijn en het vlees lichtbruin is.
-
Voeg de gerst, water, azijn, laurierblaadjes en kruiden toe. Meng de pot aan de kook, dek af en laat zachtjes 1 - 1,5 uur zachtjes koken tot het vlees heel zacht is en klaar om van het bot te vallen.
-
Voeg de salie toe en kook nog enkele minuten. Pas de smaak naar smaak aan en serveer in kommen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
10 minKipongehomogeniseerde pindakaas, water, sojasaus, teentjes knoflook, citroensap, suiker, gember, pepervlokken, kippenborst helften, lente-ui,gegrilde saté van kip -
55 minVlees en gevogeltesalsa, mosterd-, kalk in segmenten, kippenborsten, boter, yoghurt, kalk in segmenten,kalk kip picante -
50 minKipkipfiletfilets, spek, paddestoel, paddestoel, kaas,bacon verpakte kip met champignons -
35 minKipkip, jalapeno pepers lengte manier, kaas, brood,jalapeno kip poppers
Ik vond het geweldig