Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
BROOKER57
Stoofpotje met kruiden en gerst
Geplaatst in de SCA_recipes LiveJournal-community. Kan gemaakt worden met konijn, haas, kalfsvlees of kip, afhankelijk van de voorkeur en beschikbaarheid. Gedocumenteerd naar het Engeland van de 7e eeuw.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Smelt de boter in een zware pan en bak het vlees met de prei en knoflook tot de groenten lichtjes zacht zijn en het vlees lichtbruin is.
-
Voeg de gerst, water, azijn, laurierblaadjes en kruiden toe. Meng de pot aan de kook, dek af en laat zachtjes 1 - 1,5 uur zachtjes koken tot het vlees heel zacht is en klaar om van het bot te vallen.
-
Voeg de salie toe en kook nog enkele minuten. Pas de smaak naar smaak aan en serveer in kommen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
0 minVlees en gevogeltekippenborsten, ui, mango-, olie-, sinaasappelsap, maïzena, water,mangokip -
35 minKipkippenborst helften, ei, water, graanvlokken gebruikte zemelenvlokken, zout, peper, knoflook poeder, olie-,oven gebakken bonsde kip -
80 minVlees en gevogeltekippenpoten, meel, boter, hartig, kruid kruiden kruiden,tracie's hartige gebraden kip -
45 minKipwater, azijn, sinaasappelsap, klaver honing honing zal doen, citroensap, ketchup, maïzena, olie-, teentjes knoflook, ui, alleen kippenbouillon, olie-, paprika, paprika, wortels, ui, tomaten, ananas koken rum drinken met sap, alleen kippenbouillon,roerbak zoet en zuur varkensvlees of kip of garnalen
Ik vond het geweldig