Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
BROOKER57
Stoofpotje met kruiden en gerst
Geplaatst in de SCA_recipes LiveJournal-community. Kan gemaakt worden met konijn, haas, kalfsvlees of kip, afhankelijk van de voorkeur en beschikbaarheid. Gedocumenteerd naar het Engeland van de 7e eeuw.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Smelt de boter in een zware pan en bak het vlees met de prei en knoflook tot de groenten lichtjes zacht zijn en het vlees lichtbruin is.
-
Voeg de gerst, water, azijn, laurierblaadjes en kruiden toe. Meng de pot aan de kook, dek af en laat zachtjes 1 - 1,5 uur zachtjes koken tot het vlees heel zacht is en klaar om van het bot te vallen.
-
Voeg de salie toe en kook nog enkele minuten. Pas de smaak naar smaak aan en serveer in kommen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minKipkaas, kaas, kip, bonen, salsa, olie-, maïs tortilla's, enchilada saus,kip en refried boonenchiladas -
60 minVlees en gevogeltemosterd-, honing, sinaasappelsap, melk, boter, citroensap, mosterd-, zout, peper, pecannoten, kippenborst helften,pecan dijon kip -
144 minHoofdgerechtolijven, selderij, ui, water, suiker, olie-, kip in, tomaten, basilicum, citroen geperst, kappertjes, zout peper, olie-, aardappelen,pollo alla cacciatore -
55 minKipkippenvleugels tips onsamenhangend, karnemelk, kellogs cornflakes kruimels, meel, maïsmeel, zout, peper, ui, knoflook poeder, honing, chili peper vlokken,krokante oven gebakken hete honingvleugels
Ik vond het geweldig