Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
BROOKER57
Stoofpotje met kruiden en gerst
Geplaatst in de SCA_recipes LiveJournal-community. Kan gemaakt worden met konijn, haas, kalfsvlees of kip, afhankelijk van de voorkeur en beschikbaarheid. Gedocumenteerd naar het Engeland van de 7e eeuw.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Smelt de boter in een zware pan en bak het vlees met de prei en knoflook tot de groenten lichtjes zacht zijn en het vlees lichtbruin is.
-
Voeg de gerst, water, azijn, laurierblaadjes en kruiden toe. Meng de pot aan de kook, dek af en laat zachtjes 1 - 1,5 uur zachtjes koken tot het vlees heel zacht is en klaar om van het bot te vallen.
-
Voeg de salie toe en kook nog enkele minuten. Pas de smaak naar smaak aan en serveer in kommen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
0 minVlees en gevogelteChipotle, zure room, kippenborsten, zure room, spinazie, bouillon, zout,chipotle kip -
60 minVlees en gevogelteolie-, kip backbone, zout peper, citroen in, rosmarijn, wijn,geblakerde gebraden kip met citroen en rozemarijn -
0 minGlutenvrijolie-, olie-, zout, Specerijen peper, ui, Knoflook, Specerijen peper, Boerenkool, Alcoholische drank wijn, kaas, Citroensap,parmezaanse kip en boerenkool sauteren -
100 minKipkippen redden organen voorraad, meel, Appalachian bergkruiden zie onderstaande routebeschrijving, zout, eieren, karnemelk, water, boter,appalachische bergkip
Ik vond het geweldig