Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
BROOKER57
Stoofpotje met kruiden en gerst
Geplaatst in de SCA_recipes LiveJournal-community. Kan gemaakt worden met konijn, haas, kalfsvlees of kip, afhankelijk van de voorkeur en beschikbaarheid. Gedocumenteerd naar het Engeland van de 7e eeuw.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Smelt de boter in een zware pan en bak het vlees met de prei en knoflook tot de groenten lichtjes zacht zijn en het vlees lichtbruin is.
-
Voeg de gerst, water, azijn, laurierblaadjes en kruiden toe. Meng de pot aan de kook, dek af en laat zachtjes 1 - 1,5 uur zachtjes koken tot het vlees heel zacht is en klaar om van het bot te vallen.
-
Voeg de salie toe en kook nog enkele minuten. Pas de smaak naar smaak aan en serveer in kommen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
75 minKipkip, zout peper, tijm, boter, mosterd-,thomas Keller's favoriete gebraden kip -
70 minKipcracker kruimel jouw voorkeur, kaas, mosterd-, teentjes knoflook, sjalot, zeezout, paprika poeder, Cayenne peper, olie-, kip roosteren,Simone kip -
25 minKipyoghurt, mangochutney, citroensap, zout, Cayenne peper, kip, papaja, avocado, hoofdsla, amandelen gewenst,papaja en avocado kippensalade uit barbados -
25 minVlees en gevogelteolie-, kippenborst helften in, pluimvee kruiden, peper, water, pasta, erwten, paddestoel, spatten wijn, knoflook poeder, spinazie, kaas,snelle doordeweekse skillet kip
Ik vond het geweldig