Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
BROOKER57
Stoofpotje met kruiden en gerst
Geplaatst in de SCA_recipes LiveJournal-community. Kan gemaakt worden met konijn, haas, kalfsvlees of kip, afhankelijk van de voorkeur en beschikbaarheid. Gedocumenteerd naar het Engeland van de 7e eeuw.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Smelt de boter in een zware pan en bak het vlees met de prei en knoflook tot de groenten lichtjes zacht zijn en het vlees lichtbruin is.
-
Voeg de gerst, water, azijn, laurierblaadjes en kruiden toe. Meng de pot aan de kook, dek af en laat zachtjes 1 - 1,5 uur zachtjes koken tot het vlees heel zacht is en klaar om van het bot te vallen.
-
Voeg de salie toe en kook nog enkele minuten. Pas de smaak naar smaak aan en serveer in kommen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
75 minKipkip, aardappelen, kaas, knoflook poeder, boter,vochtige gebakken kip -
65 minVlees en gevogeltekippenborsten, Veenbes, ui, dressing,cranberry chicken ii -
50 minKipkippenvleugels, paprika poeder, mosterd-, zout, knoflook, ui, Chipotle, sojasaus, Bourbon, onzwavelde melasse, boter, hickory chips water minuten,kippenvleugels met glazuur van bourbon-melasse -
0 minVlees en gevogeltekippenborst helften in, boter, olie-, ui, paprika, paprika, cashewnoten, zout peper, kerrie poeder, olie-,kip met cashewnoten
Ik vond het geweldig