Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
BROOKER57
Stoofpotje met kruiden en gerst
Geplaatst in de SCA_recipes LiveJournal-community. Kan gemaakt worden met konijn, haas, kalfsvlees of kip, afhankelijk van de voorkeur en beschikbaarheid. Gedocumenteerd naar het Engeland van de 7e eeuw.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Smelt de boter in een zware pan en bak het vlees met de prei en knoflook tot de groenten lichtjes zacht zijn en het vlees lichtbruin is.
-
Voeg de gerst, water, azijn, laurierblaadjes en kruiden toe. Meng de pot aan de kook, dek af en laat zachtjes 1 - 1,5 uur zachtjes koken tot het vlees heel zacht is en klaar om van het bot te vallen.
-
Voeg de salie toe en kook nog enkele minuten. Pas de smaak naar smaak aan en serveer in kommen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minKipmayonaise, honing, Sesam zaden, mayonaise, mosterd-, ui, knoflook poeder, kippenvleugels verdeelde gewrichten gooi tips weg, brood, Sesam zaden,kippenvleugels .... met een sesam honingdip -
35 minKipkippenborst helften, balsamico azijn, kruiderij, zout, peper, olie-, tomaten,kruidenkip met warme vinaigrette -
50 minVlees en gevogeltekip in, cornflakes, knoflook zout, peper, paprika poeder, ei, olie-,lavanda's gebraden kip -
10 minKippaddestoel, kippen vlees, erwten, paddestoel, melk, water,kip andagrave; la koning
Ik vond het geweldig