Suiker glazuur van banketbakkers

Name: suiker glazuur van banketbakkers
Total time: 5 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 2 eetlepels plus 1 theelepel water; 1/2 theelepel helder vanille-extract; Kleurstof voor levensmiddelen, optioneel

Dit veelzijdige glazuur wordt gedeeld door onze testkeuken. U kunt het basispoedersuikerglans maken en dit desgewenst voorzien van kleurstof. Voor chocoladeliefhebbers slaat u de kleurstof van het eten over en roert u wat bakocacao in.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kom de suiker, het water en de vanille van de banketbakker; roer tot gecombineerd en glad (mengsel zal dik zijn).
Tik indien nodig met voedselkleuring.
Met een botermesje of een kleine metalen spatel, licht verspreid glazuur op afgekoelde koekjes.
Laten drogen gedurende 1 uur..