Suikervrije cake

Echt goed met het toegevoegde voordeel dat het suikervrij is.

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet en flour een 25 centimeter bundt of tube pan.
Meng in een steelpan rozijnen met water en kook tot het water is opgenomen, koel.
Combineer eieren, appelmoes, plantaardige olie, vanille en zoetstof. Meng goed. Zeefmeel, bakpoeder, zout, gemalen kaneel en gemalen nootmuskaat in het eimengsel. Roer tot ze net zijn gecombineerd. Meng in rozijnen en gehakte noten. pan.
Bak gedurende een uur op 170 graden (175 C).