Super makkelijke paella

Mijn vader komt uit Spanje en opgroeien hadden we het "echte" ding voor elke vakantie. Ik heb dit kunnen dienen aan mijn uitgebreide familie met niemand de wijzer en het is VEEL SNELLER EN GEMAKKELIJKER dan de traditionele en jij de Paella-pan niet nodig.

Hak de kip in brokken van 2,5 centimeter.
Zout, peper en knoflook poederen het vlees.
Bruin in olie die is verhit in een grote pot zoals een Dutch Oven.
Verwijder de kip en voeg paprika, ui, knoflook toe en kook tot ze zacht zijn (ongeveer 10 minuten).
Verwijder en leg met kip.
Meng in dezelfde pot de tomaten (mogelijk moet je ze snijden afhankelijk van het merk) en de vloeistof met de bouillon en water.
Aan de kook brengen.
Voeg kurkuma en paprika toe en roer de rijst erdoor.
Voeg de kip en groenten toe.
Dek het deksel goed af en zet het vuur lager om te sudderen (laag of laag).
Laat het 30-35 minuten koken of tot alles is geabsorbeerd.
Voeg garnalen en sint-jakobsschelpen toe, DRUK DIE ZE AAN DE BODEM ONDER DE RIJST.
Laat ze 5-10 minuten onafgedekt of tot de garnalen roze zijn.
Je kunt een blik erwten toevoegen, wat ik niet doe, maar het is de traditionele manier.

Ik vond het geweldig