Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
StuffieAnnie
Supergemakkelijke zalmmousse - martha stewart
Ik zag dat Martha dit op de Today-show maakte en het lijkt super eenvoudig te maken, en ook gezond - als je kiest voor lichte zure room. De kooktijd is een huiveringwekkende tijd.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Leg 3 eetlepels koud water in een kleine steelpan en bestrooi met gelatine; laat het zacht worden, 5 minuten. Verhit zachtjes laag, roer, net totdat de gelatine oplost; opzij zetten.
-
In de kom van een keukenmachine, combineer zalm, zure room en citroensap.Puree tot een gladde massa; breng op smaak met zout. Voeg met de motor een beetje afgekoeld gelatine mengsel toe en mix tot gecombineerd.
-
Giet in twee ramekins of kommetjes van 227 gram. Zonder het oppervlak aan te raken, dek de container af met plasticfolie en koel tot stevig maar smeerbaar, ongeveer 2 uur of maximaal een nacht.
-
Garneer mousse met dille of kappertjes, indien gewenst, en serveer met crackers of stokbrood plakjes.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minSpreadskipperharingfilets haring getikt, sjalot, ansjovis, citroensap, Cayenne peper, olie-, Scotch, boter in, dille,ingemaakte kippers -
20 minSpreadsbiefstuk, avocado's niet papperig, kool, ui, sesam chilipoeder, teriyaki-saus, sojasaus, olie-, gember, gember poeder, rijst, wasabi pasta verlangen, teriyaki-saus, sojasaus, olie-, gember, gember poeder, rijst, wasabi pasta verlangen, ui,ahi tonijn tartaar -
30 minSpreadspaddestoel, ui, teentjes knoflook, Chili poeder, olie-, zout peper, tijm, brood,Italiaanse paddestoelpastei -
60 minSpreadsZalm, mayonaise, kaas, ui, citroensap, dille, olie-, zout peper, Belgische andijvie,gerookte zalm gevuld beladen andijvie boten
Ik vond het geweldig