Sweet filler burgers (lees beschrijving)

Grote koekenpan halen en op lage temperatuur zetten.

Krijg grote mengkom.

Neem ook een middelgrote kom en mix peper, broodkruimels en bruine suiker samen.

Nadat het melange is gedaan, doe je 400 gram gehakt in een grote kom en doe je het mengsel op het gehakt en meng alles gelijkmatig.

Snijd plakkaas en vouw het tot je 4 plakjes hebt; leg dan apart.

Vorm pasteitjes van minimaal 3 of 4 en pak 1 stuk van de 4 stukjes kaas en plaats dit in het midden van de pasteitjes.

Herhaal de 6e stap met de kaas tot je kaas hebt in het midden van alle pasteitjes, en dan met alle pasteitjes, zal je het vlees boven de kaas vormen om de kaas in het midden van de pasteitje bedekt te maken door het vlees.

Plaats 2 pasteitjes op de verwarmde pan (indien groter, plaats dan indien mogelijk meer pasteitjes) en laat dit minstens 10 minuten of de gewenste kookwijze aan één kant bakken; na de benodigde tijd voor een kant van patty flip dan pasteitje en herhaalde verwarmd proces.

Nadat de hamburgers gekookt zijn, controleer je op tederheid en zie je een beetje roze van binnen, maar maak je geen zorgen, het wordt ook daarna gaar.

Plaats gekookte hamburgers op iets om het vet af te tappen (let er bij het gebruik van papieren handdoeken op dat de papieren handdoeken aan de burger plakken).

Terwijl je wacht tot de hamburgers het overtollige vet afvoeren, verwarm je de oven voor op ongeveer 400 F * als je een gasoven gebruikt (als je een elektrische oven gebruikt, zet je de markering op 6).

Wanneer alles klaar is om te gaan; pak een platte koekenpan en een klein rond taartrek (zodat de burger niet aan de pan blijft plakken) en leg hamburgers op het rooster op de pan en plaats ze in de oven gedurende 10 minuten of de gewenste bereiding.

Trek wat hamburgerbroodjes of -broodjes tevoorschijn, laat het klaarliggen en je bent klaar om te beginnen! (P.S.burgers zal een beetje plakkerig zijn van de bruine suiker waarmee het gekookt was).

GENIET VAN UW MAALTIJD EN LAAT ME HET WETEN HOE HET GAAT =).