Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Anna B.
Szechuan knapperig oranje rundvlees
Maak en deel dit Szechuan Crispy Orange Beef-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
* THEORANGE: snij de schil van sinaasappel in lange stukjes met dunschiller.
-
Snijd stukken in dunne reepjes.
-
Droog licht in de magnetron.
-
Snijd de sinaasappel in plakjes.
-
Biefstuk moet worden ingevroren, maar nog steeds buigzaam om gemakkelijker te kunnen snijden, in reepjes in het graan snijden.
-
Smeer het vlees volledig in met maizena en zet apart.
-
Meng gedroogde sinaasappelschil in een schaaltje met hete peper.
-
Snij de ui en combineer in een andere kleine schaal met waterkastanjes.
-
Hak knoflook en groene ui fijn.
-
SAUS: Combineer rijstwijn, suiker, sojasaus, kippenbouillon en oestersaus in een kleine kom.
-
Leg een metalen zeef over een grote pan in de gootsteen.
-
Verwarm de wok gedurende twee minuten op het hoogste vuur.
-
Voeg olie toe en verwarm tot het erg heet is.
-
Voeg rundvlees toe, roer om het uit elkaar te halen.
-
Bak 2 tot 3 minuten, tot de buitenkant knapperig is.
-
Breng over naar de zeef in de gootsteen en giet er olie en rundvlees in.
-
Plaats lege wok terug op hoog vuur, voeg knoflook en groene ui toe.
-
Voeg hete peper en sinaasappelschil toe, roer even.
-
Voeg de ui en waterkastanjes toe en roer 30 seconden.
-
Voeg de saus toe en roer goed om te coaten.
-
Laat het mengsel koken tot het iets dikker wordt.
-
Voeg heet rundvlees toe en vervolgens sesamolie.
-
Leg op serveerschaal en garneer de schaal met schijfjes sinaasappel.
-
Serveer met rijst.
-
140 minVleesolie-, biefstuk van bovenaf, ui, teentjes knoflook, tijm, oregano, baai, wijn, water, runderstapel geconcentreerde vrij dichte pasta aanpassen wat jij, wijn, meel, paddestoel, boter, tijm, peterselie,gesmoorde biefstuk met boterachtige champignons -
65 minVleesham, pastrami, kaas, kruiderij, zout, peper,mama's sciciliaans vleesbroodje -
65 minVleesoog filet rundvlees, tomaten, wijn, olie-, tijm, rosmarijn, mosterd-, teentjes knoflook,gemarineerde ossenhaas -
40 minVleesbalsamico azijn, sjalot, olie-, peper, peterselie, kappertjes, tijm, "biefstuk", teentjes knoflook, paprika poeder, zout, peper,rib-eye steaks met vinaigrette van balsamico-kappertjes
Ik vond het geweldig