Tabil-Tunesische kruidenmix

Name: Tabil-Tunesische kruidenmix
Total time: 10 min
Yield: 0
Ingredients: 2 grote knoflookteentjes, geschild, gehakt en gedroogd in de open lucht gedurende 2 dagen (of 2 theelepels knoflookpoeder); Een kopje met een inhoud van 60 ml met korianderzaad; 1 eetlepel karwijzaad; 2 theelepels cayennepeper

Geplaatst voor de Zaar World Tour-Africa! Van Tabil wordt gezegd dat het in 1492 naar Tunesië is gebracht. Tabil (uitgesproken tafel) betekent kruiden in Tunesisch. In Afrika wordt tabil in een vijzel fijngestampt en vervolgens in de zon gedroogd en vaak gebruikt bij het koken van rundvlees of kalfsvlees.

Ingrediënten

2 grote knoflookteentjes, geschild, gehakt en gedroogd in de open lucht gedurende 2 dagen (of 2 theelepels knoflookpoeder)
Een kopje met een inhoud van
60 ml met korianderzaad

Bereiding

Verdeel in een vijzel de knoflook met de koriander, karwij en cayennepeper tot het glad is. Bewaar in de koelkast of vriezer. Blijf in de koelkast als je verse knoflook gebruikt voor maximaal twee maanden of voor onbepaalde tijd als je knoflookpoeder gebruikt, hoewel de scherpte zal na verloop van tijd afnemen.
Maakt ongeveer Een kopje met een inhoud van 60 ml bevat

Blogs die misschien interessant zijn

garam masala voordelen spijsvertering immuniteit meer

top 7 voordelen van kerriepoeder

24 heerlijke kruiden met gezondheidsvoordelen

de top 101 kruiden en specerijen voor genezing

Ik vond het geweldig

Tabil-Tunesische kruidenmix

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies