Taco queso dip

Name: taco queso dip
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Ingredients: 400 gram gehakt; 1 pakket taco kruiden; 1 (350 milliliter) kan of fles bier; 1 1/2 eetlepels boter; 1,5 eetlepels bloem voor alle doeleinden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met shredded witte Cheddar-kaas; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met shredded witte Cheddar-kaas

Mijn lekkere taco-quesodip is altijd een favoriet en supergemakkelijk om glutenvrij te maken! Serveer met tortillachips.

Ingrediënten

Bereiding

Verhit een grote koekenpan op middelhoog vuur. Kook en roerbak het vlees in de hete koekenpan tot het bruin en kruimelig is, 5 tot 7 minuten; Voer vet af en gooi het weg. Roer taco-kruiden in het rundergehakt om het te coaten.
Breng het bier aan de kook in een kleine pan.
Smelt boter in een grote pan. Roer de bloem in gesmolten boter; kook, roer continu, tot het bruin begint te worden, ongeveer 5 minuten. Roer het bier langzaam door het botermengsel. Voeg Mexicaanse kaasmix en witte Cheddar-kaas in kleine hoeveelheden toe, voortdurend roerend, waarbij elke toevoeging in het biermengsel smelt voordat de volgende wordt toegevoegd .Stir rundervlees in het kaasachtige mengsel.