Taco salade voor een menigte

Name: taco salade voor een menigte
Total time: 30 min
Yield: 14-16
Ingredients: 400 gram mager rundergehakt; Een kop met een inhoud van 130 ml die ketchup bevat; 1 theelepel gedroogde oregano; 1 theelepel chilipoeder; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; 1 middelgrote ijsbergsla, gescheurd; 2 middelgrote tomaten, in blokjes gesneden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde taco-kaas; 1 (64 gram) kan rijpe olijven in schijfjes snijden, uitgelekt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met mayonaise; Een kop met een inhoud van 60 ml die taco-saus bevat; 1 (298 gram) maiskolfjespakket

Dit recept kan in ongeveer 30 minuten worden opgelost. Het is een grote hit bij borrels en ik hoef na het feest geen thuis mee te nemen.

Ingrediënten

400 gram mager rundergehakt
Een kop met een inhoud van
130 ml die ketchup bevat
1 theelepel gedroogde oregano
1 theelepel chilipoeder
1/2 theelepel zout
1/4 theelepel peper
1 middelgrote ijsbergsla, gescheurd

2 middelgrote tomaten, in blokjes gesneden
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met versnipperde taco-kaas
1 (64 gram) kan rijpe olijven in schijfjes snijden, uitgelekt
Een kopje met een inhoud van
130 ml met mayonaise
Een kop met een inhoud van
60 ml die taco-saus bevat
1 (298 gram) maiskolfjespakket

Bereiding

In grote pan, braad het vlees op middelhoog vuur tot het niet meer roze is; uitlekken.
Roer de ketchup, oregano, chilipoeder, zout en peper erdoor.
Aan de kook brengen.
Verminder hitte; afdekken en 10 minuten laten sudderen.
Meng in een grote kom het mengsel van sla, tomaten, kaas, olijven en rundvlees.
Combineer mayonaise en taco saus; giet over de salade en gooi om te coaten.
Bestrooi met maïsspaanders.
Serveer onmiddellijk.