Take-out tabbouleh

Veel verse kruiden en gezonde granen maken deze lichte en gemakkelijke salade zo aantrekkelijk. Als je niet bekend bent met bulgur, is het een volkoren die in slechts enkele minuten in warm water opdroogt, waardoor deze salade perfect is voor een last minute diner. Probeer dit te eten zoals ze dat doen in Libanon, door het op te scheppen met frisse bladeren van romaine sla. Stof tot nadenken: De grootste opgenomen kom met tabouleh werd gemaakt op 9 juni 2006, in Ramallah, West Bank, Israël. Het woog 1.514 kilogram en verdiende een Guinness World Record.Van het Take-Out Menu Cookbook.