Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
M. A. H.
Tamarinde zoete aardappelen (crock pot)
Per bestelling gepost voor crock pot recepten met wortelgroenten - deze zoete aardappelen zijn een beetje anders dan de gewone met een lichte zoet / zure smaak met een Aziatische invloed - heerlijk bij kip.Recipe bron: Slow Cooker Cooking door Lora Brody
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1,3 kilo zoete aardappelen, geschild en in centimeterkubussen gesneden
- 5 centimeter verse gember, geschild en fijngehakt (centimeter x centimeter)
- 1 ui, gehakt
- 1 stengel citroengras, buitenste bladeren weggegooid, steel in de lengte doormidden gesneden (verkrijgbaar in Aziatische levensmiddelen)
- 1 eetlepel sesamolie
- 1 1/2 theelepels tamarindepasta (verkrijgbaar in Aziatische supermarkten)
Bereiding
-
Plaats alle ingrediënten in een crock pot insert.Cover en kook op hoog gedurende 4-5 uur of totdat de aardappelen zacht zijn.
-
Giet citroengras weg.
-
Breng op smaak met zout en peper indien nodig.
-
Verdeel de aardappelen naar een warme serveerschaal of schaal en houd ze warm.
-
Giet het koken in een sauspan en verminder het met de helft op hoog vuur (het wordt stroperig).
-
Giet de siroop over de aardappelen en serveer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
90 minYam / zoete aardappelaardappelen, boter, suiker, kaneel snoepjes, water, marshmallows,roodgloeiende zuidelijke zoete aardappelen -
50 minYam / zoete aardappelaardappelen, mandarijn oranje secties, rozijnen, ahornsiroop, amandelen, boter,esdoorn geglazuurde yams -
1470 minYam / zoete aardappelquinoa, aardappelen, hijiki zeewier, plantaardige stam, zout,quinoa met zoete aardappelen en hijiki -
35 minYam / zoete aardappelkippenbouillon, kokosnoot, olie-, ui, teentjes knoflook, jalapeno peper zaden ribben je houdt van je soep je hebt wat, aardappelen, zout, gemberwortel, zure room als je romiger soep wilt, rijst,zoete aardappel soep met gemarmerde rijst
Ik vond het geweldig