Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
M. A. H.
Tamarinde zoete aardappelen (crock pot)
Per bestelling gepost voor crock pot recepten met wortelgroenten - deze zoete aardappelen zijn een beetje anders dan de gewone met een lichte zoet / zure smaak met een Aziatische invloed - heerlijk bij kip.Recipe bron: Slow Cooker Cooking door Lora Brody
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1,3 kilo zoete aardappelen, geschild en in centimeterkubussen gesneden
- 5 centimeter verse gember, geschild en fijngehakt (centimeter x centimeter)
- 1 ui, gehakt
- 1 stengel citroengras, buitenste bladeren weggegooid, steel in de lengte doormidden gesneden (verkrijgbaar in Aziatische levensmiddelen)
- 1 eetlepel sesamolie
- 1 1/2 theelepels tamarindepasta (verkrijgbaar in Aziatische supermarkten)
Bereiding
-
Plaats alle ingrediënten in een crock pot insert.Cover en kook op hoog gedurende 4-5 uur of totdat de aardappelen zacht zijn.
-
Giet citroengras weg.
-
Breng op smaak met zout en peper indien nodig.
-
Verdeel de aardappelen naar een warme serveerschaal of schaal en houd ze warm.
-
Giet het koken in een sauspan en verminder het met de helft op hoog vuur (het wordt stroperig).
-
Giet de siroop over de aardappelen en serveer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
550 minYam / zoete aardappelbier, maïsmeel, komijn, kaneel, zout, Chipotle, teentjes knoflook, ancho chilepowder, rundvlees borst, aardappelen,borst met zoete aardappelen (crock pot) -
80 minYam / zoete aardappelappels je appels zijn die je misschien wilt, aardappelen, oranje, oranje, kaneel, cornflakes, spray anti-aanbak,appelscharappelschelp -
70 minYam / zoete aardappelaardappelen, ui, ananas lekkernijen,Hawaiiaanse zoete aardappelen -
60 minYam / zoete aardappelaardappelen, limoen, korianderzaden, kaneel, peper, zout peper, mosterd-, honing, limoen, yoghurt, kruiden je faves peterselie dille munt basilicum tijm koriander, zout peper,kumera wiggen met een honing mosterd dip
Ik vond het geweldig