Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Kamra
Tante annie's chicken chili
Mijn zus, Ann, heeft een hekel aan koken, maar heeft verschillende heerlijke recepten in haar repertoire die ze steeds weer opnieuw maakt. Dit is een van die recepten. Het is een beetje anders dan de meeste kipchilis omdat het zwarte bonen en bier en olijven bevat. Uitstekend troosteten! Genieten.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 5 eetlepels olijfolie, verdeeld
- 600 gram kippenborsten zonder vel, in blokjes gesneden
- 1 middelgrote ui, in blokjes gesneden
- 3 knoflookteentjes, gehakt
- 1 grote rode paprika, in blokjes gesneden
- 1 1/2 theelepels komijnzaden
- 1 eetlepel chilipoeder
- 1 theelepel oregano
- 1 (227 gram) kan tomatensaus
- 1 (227 gram) kan tomatensaus
- 1 (227 gram) kan tomatensaus
- 340 gram bier
- 2 (425 gram) blikjes zwarte bonen, met
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met maïs (vers of bevroren)
-
Een kop met een inhoud van80 ml met rijpe olijven, in plakjes
- 2 theelepels koriander, gehakt
- Geraspte cheddarkaas
- Zure room
Bereiding
-
Verwarm 3 T. olie in de oven en bak de kip tot hij niet meer roze is.
-
Verwijder de kip en veeg de pan droog.
-
Verhit de resterende olie en bak de ui, knoflook, peper en komijn 5 minuten.
-
Roer chilipoeder, oregano, tomaten, tomatensaus en bier erdoor.
-
Voeg de kip toe, dek af en laat gedurende 20 minuten sudderen.
-
Voeg bonen, maïs en olijven toe.
-
Laat het 15 minuten langer sudderen.
-
Roer de koriander erdoor.
-
Top met cheddar en zure room.
-
Dienen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
180 minKipzure room, pepers, ui, koriander, komijn, kip, kaas, tomaten, paddestoel, ancho chiles, teentjes knoflook, slagroom, limoensap, meel,kip enchiladas met ancho chili roomsaus
-
60 minKipkippenvleugels, cayenne pepersaus, boter, Worcestershire saus, Chili poeder, saus, knoflook, zout, peper, vloeibare rook, peper,achtertuin vleugels.
-
45 minKipolie-, zout peper, broccoli roosjes, mayonaise, wijn, mosterd-, mosterd-, dragon, tomaten,blootsvoets contessa mosterdkipsalade
-
70 minKipTurkije, ui, komijn, Chili peper, ancho chili peper, Chili poeder, zout, peper, tomaten, tomaten, bonen, bonen, paprika,jo mama's kalkoenspaanse peper
Ik vond het geweldig