Tante freda's aardappelen

Verwarm de oven voor op 350 en vet een 9x11 braadpan in met 1 eetlepel boter (niet gesmolten).

Smelt de boter in een grote bouillon op middelhoog vuur en voeg de room van champignonsoep, zout en peper toe en meng goed. Voeg beide kazen toe en roer tot ze goed zijn gesmolten. Roer de uien, champignons en zure room door elkaar. Voeg de ontdooide aardappelpartjes toe. goed mengen. Voeg een keer aan de ingevette braadpan toe en bak 45 minuten op 350 graden.

U kunt dit ook van tevoren doen. Om opnieuw te verwarmen, bedek het met plasticfolie en plaats het in de magnetron gedurende 10 minuten of bedek het met folie en bak 45 minuten op 350 (bak niet tweemaal).