Tante murna's jam cake

Name: tante murna's jam cake
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met rozijnen; 1 blikje (227 gram) gemalen ananas, ongedraineerd; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, in blokjes; Een kom met een inhoud van 9/10 liter met een schaal van A tot 1 liter met suiker van gezeefde banketbakkers; 4 grote eieren; 1 pot (340 gram) braambessenjam of Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zelfgemaakte bramenjam; Een kop met een inhoud van 170 ml die karnemelk bevat; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met meel voor alle doeleinden; Een kop met een inhoud van 80 ml met bak cacao; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel gemalen kaneel; 1 theelepel nootmuskaat; 1/2 theelepel gemalen kruidnagels; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte pecannoten; CARAMEL ICING:; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, in blokjes; Een kom met een inhoud van 9/10 liter met een schaal van A tot 1 liter met suiker van gezeefde banketbakkers; Een kop met een inhoud van 130 ml die volle melk bevat; Een kom met een inhoud van 9/10 liter met een schaal van A tot 1 liter met suiker van gezeefde banketbakkers

Ik herinner me dat tante Murna me vertelde dat ze haar jamcakerecept als jong meisje had gemaakt. Ze heeft in de loop van de jaren verbeteringen aangebracht, zoals het roosteren van de rozijnen in geplette ananas. Deze cake is een favoriet bij onze jaarlijkse familiebijeenkomsten. - Mrs. Eddie Robinson , Lawrenceburg, Kentucky

Ingrediënten

Bereiding

Week rozijnen in ananas en sap enkele uren of 's nachts.
In een grote kom room boter en suiker tot licht en luchtig. Voeg eieren toe, één voor één, goed kloppen na elke toevoeging. Voeg jam en karnemelk toe; klop tot goed gemengd. Meng droge ingrediënten samen; voeg toe aan beslag. Leg op lage laag tot gecombineerd. Roer de rozijnen, ananas en pecannoten door elkaar
Giet in twee ingevette en bebloemde 9-inch bakken. Bakken op 350 ° tot een tandenstoker die in het midden is gestoken, schoon uitkomt, ongeveer 50 minuten. Koel in pannen gedurende 10 minuten voordat u ze in een rooster legt
Smelt de boter in een steelpan op middelhoog vuur. Doe bruine suiker en melk in de pan; breng aan de kook.Verwijder van het vuur. Koel tot warm; sla voldoende suiker voor de banketbakkersroom in om de strooizout te krijgen. Voeg meer suiker toe voor dikkere glazuur, meer melk om het te verdunnen. Vorstgekoelde cake.

Blogs die misschien interessant zijn

lijst van te vermijden voedingsmiddelen met een glutenintolerantie

appelazijn voor bloeddruk werkt het

psychologen verklaren de voordelen van bakken voor andere mensen

6 ongelooflijke voordelen van rijstazijn

helpt appelazijn bij zure reflux

Ik vond het geweldig

Tante murna's jam cake

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies