Te koud voor schoolkersen spice cake

Name: te koud voor schoolkersen spice cake
Cook time: 60 min
Total time: 120 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (517 gram) pakket gele cakemix; 1 (411 gram) kan pure pompoen zijn; Een kop met een inhoud van 130 ml die lichtbruine suiker bevat; 130 liter plantaardige olie; 1 theelepel gemalen kaneel; 1/2 theelepel gemalen piment; 1/4 theelepel van de theelepel; 4 eieren; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die lichtbruine suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte pecannoten, of meer naar smaak

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Vet een gecanneleerde buispan in (zoals een Bundt®).
Plaats de cakemix in een grote mengkom.Beat in pompoen, 190 liter bruine suiker, plantaardige olie, kaneel, piment en nootmuskaat met een elektrische mixer tot de cakemix is bevochtigd, ongeveer 1 minuut.Beat in eieren; blijf nog eens 2 minuten in beslag. Giet het beslag in de voorbereide tube.
Smelt boter met 130 liter bruine suiker in een steelpan op laag vuur tot de bruine suiker is opgelost; roer in pecannoten. Schenk de helft van het pecannemengsel over het cakebeslag.
Bak de cake in de voorverwarmde oven tot deze lichtbruin is aan de randen en een tandenstoker die in het midden van de cake is gestoken, ongeveer 1 uur lang schoon is.
Laat de taart 15 tot 20 minuten in de pan afkoelen en draai de cake vervolgens om op de serveerschaal. Laat de cake volledig afkoelen voordat de resterende helft van de pecannoot over de cake wordt gemasseerd.