Tender beef brussel

Name: tender beef brussel
Cook time: 360 min
Total time: 380 min
Ingredients: 1 vers rundvlees (1,3 tot 1,8 kilogram), bijgesneden en in tweeën gesneden; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die ketchup bevat; 1 kleine ui, gehakt; 2 eetlepels ciderazijn; 1 eetlepel mierikswortel bereid; 1 eetlepel bereide mosterd; 1 theelepelsuiker; 1/2 theelepel peper

Een vleugje suiker verzacht de smaakvolle saus die over dit borststuk wordt gemasseerd. Het originele recept kwam van een vriend. Ik heb het herzien voor het slow cooker. - Sondra Morrow, Mesa, Arizona.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats de borst in een 3 liter.low kooktoestel.In een kom, combineer de resterende ingrediënten. Giet over borst. Bedek en kook op laag gedurende 6 uur of tot ze gaar zijn.
Verwijder het vlees; opzij zetten. Giet de saus in een pan; koken, onbedekt, op laag vuur gedurende 13-15 minuten of tot verminderd en ingedikt, af en toe roeren.Stel het vlees over de korrel; serveer met saus.