Tex-mex lucht friteuse hash browns

Name: tex-mex lucht friteuse hash browns
Cook time: 30 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gram aardappelen, geschild en in centimeterkubussen gesneden; 1/2 theelepel olijfolie; 2,5 rode paprika, gezaaid en in centimeters gesneden; 2,5 kleine ui, in centimeters gesneden; 2,5 jalapeno, gezaaid en in centimeterringen gesneden; 1/2 theelepel olijfolie; 1/2 theelepel taco kruidenmix; 1/2 theelepel gemalen komijn; 2,5 cm zout en gemalen zwarte peper naar smaak

Gebruik een lucht friteuse om deze knapperige, smakelijke aardappel-hasj met paprika en jalapenos met Tex-Mex kruiden te maken.

Ingrediënten

Bereiding

Laat de aardappelen 20 minuten in koud water weken.
Verwarm de luchtfriteuse voor op 160 graden (160 graden Celsius). Dep de aardappelen, droog ze met een schone handdoek en breng ze over naar een grote kom. Spoel 1 eetlepel olijfolie over de aardappelen en gooi deze op de vacht. Voeg ze toe aan de voorverwarmde friteuse basket.Set de timer voor 18 minuten.
Doe de paprika, ui en jalapeno in de kom die eerder voor de aardappelen werd gebruikt. Pronk in 0,5 theelepel olijfolie, taco-kruiden, gemalen komijn, zout en peper. Verspreid om te coaten.
Breng aardappels van de luchtbraadoven over op de kom met het plantaardige mengsel. Zet de lege mand terug in de luchtfriteuse en verhoog de temperatuur tot 180 graden (180 graden Celsius).
Gooi snel de inhoud van de kom om de aardappelen gelijkmatig met de groenten en de kruiden te mengen. Breng het mengsel over in de mand. Bak 6 minuten, schud de mand en ga door met koken totdat de aardappelen bruin en knapperig zijn, ongeveer 5 minuten meer. .