Texas chili rundvlees plakjes

Name: texas chili rundvlees plakjes
Cook time: 45 min
Total time: 185 min
Yield: 6
Ingredients: Ronde biefstuk van 900 gram; 1 theelepel vleesvermalser; 1 ui, gehakt; 2 teentjes knoflook, gehakt; 2 eetlepels gedestilleerde witte azijn; 2 eetlepels plantaardige olie; 2 eetlepels Worcestershire-saus; 2 theelepels chilipoeder; 1 (227 gram) kan tomatensaus; 1 citroen, in plakjes; 2 eetlepels bruine suiker; 1/2 theelepel mosterdpoeder; 1/4 theelepel paprikasaus

Dit is een licht pittig recept waar mijn hele familie dol op is.

Ingrediënten

Bereiding

Strooi vlees met vleesvermalser. Plaats in een ondiepe glazen bakvorm groot genoeg om het vlees te huisvesten. Meng ui, knoflook, azijn, olie, Worcestershire-saus en chilipoeder en schenk over de steak. Mix 2 minuten of langer in de koelkast.
Verwarm de grill voor middelhoog vuur.
Borstel rooster met olie. Transfer steak naar grill, marinade bewaren. Kook, afgedekt, gedurende 30 tot 40 minuten, of naar je gewenste gaarheid, éénmaal draaien. Laat de biefstuk een paar minuten rusten op het vuur.
Terwijl het vlees aan het koken is, bereidt u de saus. Combineer de marinade, tomatensaus, plakjes citroen, bruine suiker, mosterdpoeder en de hete saus in een middelgrote pan.Smeed gedurende 10 minuten op middelhoog vuur.
Snijd het vlees door het graan. Schep de saus over de steak en serveer.

Blogs die misschien interessant zijn

is olijfolie een goede bakolie een kritische blik

Voeding

CaloriesCalorieën

Ik vond het geweldig