Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Tina Menard
Thaise steak salade met basilicum en munt
Uit het tijdschrift Cooking Light. Het recept zegt dat als u niet bekend bent met "vissaus" - gebruik de mindere hoeveelheid die in het recept is aangegeven.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 eetlepels suiker
- 2 eetlepels vers limoensap
- 1 -2 eetlepel vissaus
- 1 eetlepel water
- 1 theelepeltje Thaise chilipasta
- 1 zijsteak (400 gram)
- 1/8 theelepel zout
- 0.125 theelepel versgemalen zwarte peper
- Bak spray
-
Een kom met een inhoud van3/4 liter die romaine sla bevat, in plakjes gesneden
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met komkommer, in blokjes gesneden
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met rode paprika, reepjes
-
Een kopje met een inhoud van190 ml met rode ui, in dunne plakjes gesneden
-
Een kop met een inhoud van130 ml met verse basilicum, in plakjes
-
Een kop met een inhoud van60 ml met verse munt, in plakjes
- 12 cherrytomaatjes, gehalveerd
Bereiding
-
Om dressing te bereiden, combineer eerste 5 ingrediënten; opzij zetten.
-
Om de salade klaar te maken, bestrooi beide kanten van de steak met zout en peper.
-
Verhit een grote koekenpan met anti-aanbaklaag bedekt met kookspray op middelhoog vuur.
-
Voeg biefstuk toe, kook 8 minuten of tot het gewenste gaar is, draai na 4 minuten.Verwijder biefstuk uit de pan; dek ze af en zet ze opzij.
-
Combineer sla en de overige ingrediënten in een grote kom; besprenkel met 3 eetlepels dressing.
-
leg een kom met een inhoud van 1/3 liter met salade op elk van de 4 borden.
-
Snijd de biefstuk diagonaal over het graan in dunne plakjes.Divideebout gelijkmatig verdelen over salades; besprenkel met de resterende dressing..
Blogs die misschien interessant zijn
-
80 minLunch / Snackskip, mayonaise, yoghurt, zout, paprika poeder, veenbessen, selderij, ui, paprika, walnoten, peper, knoflook poeder,gekke craisins kippensalade -
40 minLunch / Snacksmeel, melk, ei, zout, paddestoel, prei, boter, peper, olie-,crempog (wesp- en champignonpannekoeken) -
15 minLunch / Snacksvarkensvlees, selderij, peper, ui, saladedressing Maple Dijon, zout, peper, hoofdsla, brood,varkenssaladesandwiches met esdoorn dressing -
40 minLunch / SnacksChipotle, ui, sjalot, teentjes knoflook, azijn, suiker, olie-, koriander, varkenshaas, mango-, ui, tomaten, druiven, koriander, azijn, honing,chipotle gemarineerde varkenshaas met gegrilde mango salsa
Ik vond het geweldig