Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Ladderman229
Thee koekje verpakt kip taart
Dit gerecht is zo goed, ik hoop dat je er van zult genieten. Ik heb dit voor RSC 10 gemaakt, het is echt comfortfood. De smaak van gevogelte is aangepast.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een beker met een inhoud van60 ml die meel bevat
- 3 theelepels bakpoeder
- 1/2 theelepel zout
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat
-
Een kop met een inhoud van170 ml die karnemelk bevat, koud
- Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat
- 1 rode ui, in dunne plakjes gesneden
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- 1 grote sjalot, in blokjes gesneden
- 1 grote aardappel, geschild en in blokjes gesneden
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met wortel, fijngehakt, vers
- 2 ribjes van selderie, fijngesneden in blokjes
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met cremini-paddenstoel, in plakjes gesneden, cremi
- 2 eetlepels gouden rozijnen
-
Een kopje met een inhoud van30 ml met crabapples of een beker met een inhoud van 30 ml met granny smith apple, versnipperd
- 1/2 theelepel zeezout, grof
- 0,5 theelepel zwarte peper, versgemalen
- 1/2 theelepel gevogelte kruiden, gemalen
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met gekookte kip, voorgekookt, centimeter brok
- Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat
-
Een beker met een inhoud van60 ml die meel bevat
- 3/8 liter kippenbouillon, verwarmd
-
Een kop met een inhoud van60 ml die slagroom bevat
- 1 eetlepel Dijon-mosterd
- 2 eetlepels gedroogde veenbessen
- 1/2 theelepel zeezout, grof
- 0,5 theelepel zwarte peper, versgemalen
Bereiding
-
Bereid eerst de theekoekjeskorst voor.
-
Voeg in een grote kom bloem, bakpoeder, zout en bieslook toe.
-
Voeg vervolgens de boter toe, snijd voorzichtig in het bloemmengsel tot de boter op erwten lijkt en voeg dan de karnemelk toe, denk eraan voorzichtig te mengen.
-
Snijd het deeg in twee.
-
Je hebt twee korsten als je klaar bent.
-
Op een met bloem bestoven oppervlak, rol voorzichtig biscuitkorst uit, het moet heel dun zijn, een in taartvorm plaatsen en de andere korst bewaren voor de bovenkant van de taart.
-
Smelt voor de vulling 2 eetlepels boter in de braadpan en voeg rode ui, knoflookteen, sjalot, aardappel, wortels, selderij, champignons, rozijnen en appel toe.
-
Bak 5 minuten, voeg peper, zout en kruiden toe en bak nog eens 5 minuten.
-
Verwijder de groenten van het vuur, laat afkoelen en voeg de voorgebakken, zonder vel kippenblokjes toe aan het mengsel en leg opzij tot ze nodig zijn.
-
Smelt de saus voor de saus in een pan op laag vuur en voeg bloem, zout en peper toe.
-
Meng gedurende twee minuten, tot het meel schuimt.
-
Voeg nu de kippenbouillon en de room toe tot de saus dikker wordt, als ze te dik is, voeg dan meer kippenbouillon toe.
-
Zodra de saus is ingedikt voeg je de mosterd en de cranberry toe en laat je deze iets afkoelen.
-
Meng de bereide groenten en kip in saus en giet dit in de voorbereide taartplaat.
-
Bedek met de resterende taartbodem.
-
Bak in een oven van 45 - 60 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minHartige pasteiboter, ui, vleesjus, zout, peper, hartig, vleesjus, aardappelen, boter,cottage pie (verenigd koninkrijk)
-
70 minHoofdgerechtmeel, zout, reuzel, water, boter, meel, zout, peper, ui, bouillon, paddestoel, boter, kip, wortel, selderij, aardappelen,kip pot taart viii
-
70 minHartige pasteimeerval, limoensap, spinazie veel, eieren, zure room, basilicum, ui, teentje knoflook, cashewnoten, zout peper, nootmuskaat, filodeeg, olie-, brood, kaas, tomaten,phyllo spinach vis taart
-
60 minHartige pasteiaardappelen, olie-, wortels, ham, room kippensoep onverdund, paddestoel, melk, zure room, pimentos, taartgebak,gegratineerde ham pot taart
Ik vond het geweldig