Theepot cranberry snoepen

Name: theepot cranberry snoepen
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 pakket (340 gram) verse of bevroren veenbessen; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die suiker bevat; 1 theelepel geraspte sinaasappelschil; 130 liter cranberrysap; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met gedroogde kersen of gouden rozijnen; 1 theelepel geraspte sinaasappelschil

Een kerstfeest in de tearoom dat we bedienen, inspireerde mijn vriend en mij om deze saus te maken. Een instant hit, iedereen die het probeerde, werd een echte cranberry-liefhebber. Als je het in een glazen schaal serveert, is het mooi genoeg om het middelpunt van je tafel te zijn .

Ingrediënten

Bereiding

In een grote pan, kook de veenbessen, suiker en sappen op matig vuur tot de bessen knappen, ongeveer 15 minuten. Voeg de kersen en de sinaasappelschil toe.Slimmer, onbedekt, gedurende 10 minuten. Koel enigszins.
Overbrengen naar een grote kom; dek af en koel tot serveren.