Broccoli ham quiche

Name: broccoli ham quiche
Cook time: 55 min
Total time: 75 min
Ingredients: 1 ongebakken diepvegentaartkorst (23 centimeter); Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde halfvolle mozzarellakaas; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde halfvolle mozzarellakaas; 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 4 grote eieren, lichtgeslagen; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die volle melk bevat; 2 eetlepels gehakte groene ui; 1/4 theelepel zout; 1/8 theelepel peper; 1/8 theelepel gedroogde tijm; 1/8 theelepel gedroogde rozemarijn, geplet; Een kopje met een inhoud van 130 ml met in blokjes gesneden volledig gekookte ham; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte verse broccoli

Deze rijke quiche ham en broccoli staat in een familie kookboek dat ik heb samengesteld. Mijn man is het bewijs dat quiche zelfs een zeer gezonde eetlust kan bevredigen. - Marilyn Day, North Fort Myers, Florida

Ingrediënten

Bereiding

Lijn de taartkorst met een dubbele dikte uit van stevige folie. Bak op 450 ° gedurende 8 minuten.Verwijder de folie; bak 5 minuten langer. Koel op een rooster terwijl je het vullen voorbereidt.
Gooi kazen met bloem; zet opzij.In een grote kom, combineer de eieren, melk, ui en kruiden. Roer in de ham, broccoli en het kaasmengsel. Giet in voorbereide korst.
Bak op een temperatuur van 350 ° gedurende 55-60 minuten of tot de set. Laat 10 minuten staan voor het snijden.