Tim hortons pompoen spice muffins

Klop in een grote kom meel, suiker, bakpoeder, kaneel, bakpoeder, zout, gember, kruidnagel en nootmuskaat. Meng vervolgens in 60 liter (60 ml) pompoenpitten.

In een afzonderlijke kom, klop de natte ingrediënten bij elkaar: eieren, pompoenpuree, olie, melk en vanille. Giet over droge ingrediënten en roer net zolang totdat droge ingrediënten bevochtigd zijn.

Lepel in voorbereide muffinbekers. Zacht overladen met overgebleven pompoenpitten. Bak in het midden van een oven van 375 ° F (190 ° C) ongeveer 20 tot 25 minuten of totdat de muffins goudbruin zijn en de bovenkant stevig aanvoelt.Laat het afkoelen in de pan op het rek gedurende 5 minuten alvorens over te brengen naar een rooster om af te koelen.

Terwijl de muffins bakken, klop je de roomkaas, banketbakkerssuiker, vanille en citroensap bij elkaar. (Als het glazuur te dik is, voeg dan wat meer citroensap toe. Als je te vloeibaar bent, voeg dan meer banketbakkerssuiker toe.) Houd apart.

When muffins are cooled completely, inject each muffin with a generous amount ( 1-2 tbsp ) of cream cheese frosting and enjoy!